Secretele unor gospodine din Wiltshire - O carte de rețete culese de la membrele institutelor de femei

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Secrets of Some Wiltshire Housewives - A Book of Recipes Collected from the Members of Women's Institutes

Conținutul cărții:

"Secretele unor gospodine din Wiltshire" este o carte din 1927 care cuprinde rețete culese de la membrele Institutului Femeilor din Wiltshire.

De la chutney de ciuperci la sloe gin, acest sortiment de rețete fantastic de diverse va fi pe placul tuturor celor care iubesc să gătească și ar fi o completare demnă de luat în seamă în colecțiile culinare. Cuprinsul include: "Piccalilli", "Murături de măduvă de legume", "Chutney de cătină verde", "Chutney de ciuperci", "Un sfat pentru cei care fac chutney", "Sos Worcester", "Chutney de roșii verzi", "Șuncă de fermă": Sweat Pickling", "Vegetable Pickle", "Apple Chutney", "Orange Marmalade", "Tomato Preserve", "Raspberry Jam", "Lemon Honey", etc.

Multe cărți de epocă ca aceasta devin din ce în ce mai rare și mai scumpe. Având în vedere acest lucru, republicăm acum acest volum într-o ediție accesibilă, modernă și de înaltă calitate, completată cu o nouă introducere special comandată.