Viață, dragoste și gătit

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de memorii brută și nefiltrată care oferă o perspectivă sinceră, captivantă și captivantă asupra industriei restaurantelor, în special asupra mediului intens al bucătăriilor profesionale, prin experiențele lui Nate Gross.

Stilul de scriere este onest, ingenios și brutal de sincer, cu o narațiune convingătoare care atrage cititorii în lumea rapidă a muncii culinare. Este descrisă ca o lectură obligatorie pentru cei interesați de mâncare, gătit sau industria restaurantelor.

O recenzie a menționat că experiența a fost conform așteptărilor, dar nu a detaliat deficiențele specifice.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Life, Love and Cooking

Conținutul cărții:

Life, Love, and Cooking este despre călătoria unui băiat spre maturitate și despre lucrurile pe care le experimentează în viața sa privată și culinară. Michael Grant a devenit bucătar pentru că a descoperit că se pricepe la asta, nu pentru că nu putea face altceva. Care a fost secretul din viața lui Michael pe care l-a ținut pentru el timp de mai bine de patruzeci de ani? Michael a depășit hărțuirea, rușinea și umilința descoperind că există viață după copilărie. De asemenea, a aflat ce înseamnă să fii un profesionist și să lucrezi cu profesioniști. Au fost viețile lor mult diferite de cea a lui Michael? Se poate pune preț pe prietenie, demnitate și credibilitate? Sau prietenia este doar o piatră de temelie pentru a trece de la o etapă a vieții tale la alta?

Această carte vorbește despre experiențele lui Michael pe drumul vieții. Care au fost deciziile pe care le-a luat și care l-au ajutat să devină o persoană mai bună? Cine i-a influențat viața cel mai mult? Ce schimbări a făcut de-a lungul drumului? Michael a descoperit că succesul poate fi atins chiar dacă șansele sunt împotriva ta. Problemele nu au dispărut niciodată; Michael a venit doar cu un plan pentru a le aborda diferit. În cea mai mare parte în bucătăria unui mare club de țară, Michael a creat legături pentru a supraviețui cu personalul în timp ce aceștia pregăteau unele dintre cele mai somptuoase bufete din nord-est. S-ar putea să vă regăsiți în această carte. Pe de altă parte, s-ar putea să nu vrei. Dacă sunteți mulțumit de felul în care sunteți, atunci mai multă putere să aveți. Dacă observați că nu aveți prieteni, că trebuie să faceți lucrurile de unul singur și că nu sunteți inclus în grup, atunci este timpul pentru o schimbare. Citește această carte cu înțelegerea faptului că toți am trecut prin asta la un moment dat. Ceea ce facem cu experiențele noastre de învățare este ceea ce definește cine suntem cu adevărat, ce vrem să devenim și, în cele din urmă, cum vrem să fim amintiți.

2.