1.001 Cele mai bune rețete Slow-Cooker: The Only Slow-Cooker Cookbook You'll Ever Need

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă o mare varietate de rețete pentru slow-cooker, inclusiv supe, tocănițe și multe altele, ceea ce o face o resursă excelentă atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați. În timp ce mulți utilizatori apreciază accentul sănătos și includerea informațiilor nutriționale, unii au remarcat lipsa de diversitate a tipurilor de rețete și nevoia de adaptare în anumite rețete. În general, este bine primit pentru cei cărora le place gătitul lent, dar este posibil să nu îndeplinească pe deplin așteptările tuturor.

⬤ Varietate largă de rețete, inclusiv supe, tocănițe și alte feluri de mâncare
⬤ încurajează gătitul sănătos cu ingrediente reale
⬤ include informații nutriționale
⬤ bun pentru bucătarii începători
⬤ rețete adaptabile
⬤ mulți utilizatori îl consideră inspirat și distractiv de utilizat.

⬤ Multe rețete se concentrează foarte mult pe supe și tocănițe, ceea ce duce la o lipsă de varietate
⬤ unele rețete au nevoie de adaptare pentru a funcționa bine
⬤ probleme de formatare, în special în versiunile Kindle
⬤ unii utilizatori consideră că numele rețetelor sunt înșelătoare sau neinspirate
⬤ absența fotografiilor în unele ediții.

(pe baza a 265 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

1,001 Best Slow-Cooker Recipes: The Only Slow-Cooker Cookbook You'll Ever Need

Conținutul cărții:

O versiune reproiectată și reformatată a unei favorite perene, această a doua ediție a 1,001 Best Slow-Cooker Recipes este cea mai cuprinzătoare și mai completă carte pentru slow-cooker disponibilă astăzi. Mărită și frumos reambalată, această nouă ediție are un design elegant și actualizat al copertei și un format mai larg și mai util, care stă plat atunci când este deschis pentru confort maxim. Datorită varietății uriașe de rețete, ingrediente și tradiții culinare, 1,001 Best Slow-Cooker Recipes este singura carte despre slow-cooker de care veți avea nevoie vreodată.

Aparatele de gătit cu foc lent sunt un instrument excelent pentru bucătarii ocupați - aperitive delicioase, supe, tocănițe, antreuri, garnituri și chiar deserturi pot fi preparate în timp ce sunteți la serviciu sau la comisioane. Umila aragaz lent a fost întotdeauna despre valoare și confort: bucățile de carne mai accesibile se gătesc la perfecțiune, în timp ce carnea de pasăre și peștele rămân suculente și aromate. Aperitivele rămân calde pe tot parcursul unei petreceri, în timp ce legumele și mâncărurile secundare sunt completări ușoare la cinele în familie. Pentru bucătarii mai aventuroși, aragazul lent poate fi folosit pentru a face pâine de casă, sandvișuri calde și deserturi delicioase.

Seria premiată de cărți de bucate 1.001 - care s-a vândut în 750.000 de exemplare din toate titlurile - și-a câștigat popularitatea prin modul în care scriitorii și editorii săi selectează și testează rețetele, precum și prin prezentarea datelor nutriționale complete, precum calorii, grăsimi, colesterol, carbohidrați și schimburi diabetice. Această ultimă ofertă din seria bestseller a fost complet reîmprospătată și actualizată pentru o ușurință maximă de utilizare.