100-Day Pantry: 100 de mese gourmet rapide și ușoare

Recenzii ale cititorilor

Cartea „100-Day Pantry” de Jan Jackson oferă o colecție de peste 125 de rețete concepute pentru a utiliza alimente de bază din cămară, în special conserve și alimente uscate. Cartea este apreciată pentru caracterul său practic, organizarea și opțiunile variate de mâncare pe care le oferă pentru situații de urgență și pentru gătitul de zi cu zi. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat dezamăgirea cu privire la dependența de ingredientele procesate și au remarcat că rețetele ar putea să nu se potrivească cititorilor preocupați de sănătate.

⬤ Oferă rețete practice care folosesc ingrediente conservate și uscate, perfecte pentru urgențe și mese rapide.
⬤ Bine organizate, cu secțiuni pentru diferite tipuri de mâncăruri și planificare ușoară a meselor.
⬤ Include opțiuni pentru ingrediente proaspete atunci când sunt disponibile, ceea ce o face versatilă.
⬤ Rețetele sunt în general ușor de preparat, atrăgând începătorii și familiile ocupate.
⬤ Conține sfaturi valoroase privind organizarea cămării și depozitarea alimentelor.

⬤ Multe rețete se bazează foarte mult pe conserve sau alimente procesate, care ar putea să nu fie pe placul cititorilor preocupați de sănătate.
⬤ Unii utilizatori au considerat că aromele sunt fade sau nu sunt gourmet, cu o lipsă de condimente în mai multe rețete.
⬤ Lipsă de atractivitate vizuală, cu puține fotografii ale mâncărurilor finite.
⬤ Unele rețete ar putea să nu fie potrivite pentru cei cu restricții alimentare (de exemplu, alergii).
⬤ Creativitate limitată în pregătirea mesei, deoarece aceasta implică adesea deschiderea unor cutii de conserve mai degrabă decât gătitul de la zero.

(pe baza a 93 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

100-Day Pantry: 100 Quick and Easy Gourmet Meals

Conținutul cărții:

O constantă pe care familiile se pot baza este posibilitatea de schimbare a vieții.

Nu se știe niciodată când vă puteți confrunta cu șomajul neașteptat sau când puteți deveni victima unor condiții meteorologice extreme sau a altor dezastre naturale. Dar chiar și în urma tuturor acestor incertitudini, tu și familia ta vă puteți bucura de liniște sufletească cu această neprețuită carte de bucate pentru situații de urgență scrisă de Jan Jackson.

Completată cu rețete personalizabile care folosesc numai ingrediente pe care le puteți păstra timp de până la doi ani în cămară și sfaturi utile despre cum să vă rotiți proviziile astfel încât să nu trebuiască să vă faceți niciodată griji cu privire la risipa de alimente, 100-Day Pantry vă va ușura conștiința și bugetul.