100 de ierburi de cultivat: Un ghid cuprinzător al celor mai bune ierburi culinare și medicinale

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea este foarte lăudată pentru conținutul său cuprinzător și designul frumos, deși mulți recenzenți își exprimă frustrarea semnificativă cu privire la fontul mic și de culoare deschisă, care afectează lizibilitatea. Unii utilizatori au menționat, de asemenea, ordonarea plantelor după numele latine, mai degrabă decât după numele comune, ceea ce poate complica căutările.

Cartea conține cunoștințe aprofundate despre ierburi, oferă instrucțiuni clare pentru cultivarea și utilizarea diferitelor ierburi, include fotografii frumoase și are o prezentare ușor de utilizat. Recenzenții apreciază entuziasmul autorului, bogăția de informații și valoarea cărții ca ghid de referință atât pentru începători, cât și pentru cultivatorii experimentați.

Textul din corp este criticat pentru că este prea mic și are un font gri deschis, ceea ce îl face dificil de citit. Unii recenzenți au menționat, de asemenea, inconvenientul ordonării alfabetice după numele latine, care poate fi greoaie atunci când se caută ierburi după numele lor comune. Alte solicitări au inclus rezumate ale utilizărilor culinare și medicinale la sfârșitul secțiunilor.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

100 Herbs to Grow: A Comprehensive Guide to the Best Culinary and Medicinal Herbs

Conținutul cărții:

"Jekka cunoaște ierburile ca nimeni altcineva - lăsați-o să vă ajute să vă transformați grădina și bucătăria! ' - Jamie Oliver.

'Dacă vrei să cultivi cele mai bune ierburi, ai nevoie de această carte în viața ta. De fapt, această carte este mult mai mult decât atât, este plină de cunoștințele, sfaturile și observațiile lui Jekka dintr-o viață dedicată minunatei lumi a cultivării. Ierburile sunt viața! ' - Nathan Outlaw.

"Nimeni nu a făcut mai mult decât Jekka pentru a educa și entuziasma națiunea în ceea ce privește aprecierea și utilizarea ierburilor ca parte a grădinilor și bucătăriilor noastre. - Monty Don.

Jekka's Top 100 Herbsconține cele mai productive ierburi - cele care sunt ușor de cultivat, au un gust delicios și proprietăți medicinale.

Acesta este un ghid de grădinărit cuprinzător, astfel încât Jekka detaliază modul de cultivare în grădină, în recipiente și din semințe, precum și ghidarea prin înmulțire, divizare, butași, recoltare și întreținere anuală. Și pentru că cultivă peste 500 de ierburi diferite, ea știe care sunt speciile și soiurile cele mai bune din fiecare plantă (inclusiv cele pe care le-a cultivat personal și care îi poartă numele! ). În cei treizeci de ani de când cultivă, a fost martoră la schimbările de climă și la dăunătorii și bolile care afectează plantele, astfel că a creat un manual actualizat și autoritar despre plante. Jekka oferă, de asemenea, cunoștințe istorice și anecdote, precum și utilizări culinare și medicinale, astfel încât să puteți beneficia de plantele dvs. atunci când le-ați cultivat cu succes.