101 Cele mai bune supe de pe planetă: Toate supele savuroase, tocănițele, chili-urile și tocănițele pe care le-ați putea pofti vreodată

Recenzii ale cititorilor

În general, „Inima mea de fată de toamnă este atât de fericită!” este o carte de bucate pentru supe foarte apreciată, care oferă o mare varietate de rețete, fotografii frumoase și sfaturi utile atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați. Recenzenții apreciază instrucțiunile directe, capacitatea de a adapta rețetele pentru diferite nevoi dietetice și stilul de scriere captivant al autoarei. Cu toate acestea, există o problemă notabilă menționată cu privire la un miros neplăcut din paginile cărții.

⬤ Include o varietate de rețete de supe delicioase și nutritive.
⬤ Instrucțiuni clare și directe, care ușurează munca bucătarilor de toate nivelurile.
⬤ Fotografiile frumoase pun în valoare ideile de prezentare.
⬤ Oferă variante pentru preferințele alimentare (vegan, fără gluten etc.).
⬤ Poveștile personale captivante ale autorului fac cartea de bucate plăcută de citit.
⬤ Rețetele folosesc ingrediente obișnuite care pot fi obținute cu ușurință.

⬤ Unele rețete pot conține smântână grea sau brânză, care ar putea fi nedorite pentru cei care caută opțiuni fără lactate.
⬤ Majoritatea recenzenților au raportat un miros neplăcut al paginilor care a afectat experiența lor.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

101 Greatest Soups on the Planet: Every Savory Soup, Stew, Chili and Chowder You Could Ever Crave

Conținutul cărții:

Pregătiți-vă pentru ghidul suprem, indispensabil, al supelor, tocănițelor și bolurilor savuroase. Erin Mylroie, autoarea cărții 101 Greatest Cookies on the Planet (101 cele mai bune prăjituri de pe planetă), se întoarce cu cea mai recentă tranșă din colecția sa demnă de salivare a celor mai bune alimente din lume.

Vă așteaptă posibilități nelimitate (și boluri nelimitate de bunătăți savuroase). Bucurați-vă de un clasic desăvârșit, cum ar fi Pastele Fagioli ale Nonnei, sau uimiți-vă prietenii și familia cu un bol impresionant de dovleac Vermont Butternut Squash cu cidru, unt rumenit și sirop de arțar fierbinte. Căutați ceva în plus? Erin a inclus peste o duzină de supe însoțite de garniturile și garniturile perfecte, cum ar fi supa de pui parmezan cu baghetă de mozzarella și supa de cartofi la cuptor cu bacon cu piper negru confiat. Iar pentru voi, bucătarii ocupați, Erin a dedicat două capitole supelor pentru aragaz sub presiune și pentru aragaz lent, pentru confortul dumneavoastră!

Luați-vă lingura și castronul - este timpul să începeți să gătiți cu 101 cele mai bune supe de pe planetă.