101 lucruri de făcut cu un cuptor olandez

Recenzii ale cititorilor

Cartea „101 Things To Do With A Dutch Oven” a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor, subliniindu-se atât utilitatea sa pentru începători, cât și limitele sale în ceea ce privește varietatea rețetelor. Mulți utilizatori apreciază instrucțiunile sale practice privind utilizarea cărbunelui și ușurința de a urma rețetele, în special pentru gătitul în aer liber. Cu toate acestea, unii utilizatori sunt dezamăgiți de lipsa de rețete cu alimente integrale și de absența fotografiilor, care, în opinia lor, diminuează experiența generală.

⬤ Excelent pentru începători
⬤ Oferă instrucțiuni detaliate privind utilizarea cărbunelui și gestionarea temperaturii.
⬤ Oferă o gamă largă de rețete, inclusiv opțiuni vegetariene.
⬤ Compact și ușor de navigat
⬤ Potrivit pentru gătit în aer liber.
⬤ Legătura spirală o face ușor de utilizat în timp ce gătiți.
⬤ Multe rețete au primit note mari de la utilizatorii care le-au încercat.

⬤ Lipsă de varietate în rețete, cu un accent pe mâncăruri gata preparate și ingrediente preambalate.
⬤ Nu există fotografii, pe care unii utilizatori le consideră dezamăgitoare și nefolositoare.
⬤ Unii utilizatori au întâmpinat probleme cu legarea și aspectul cărții.
⬤ Rețetele nu sunt concepute special pentru camping, ceea ce îi face pe unii să considere că nu sunt potrivite pentru utilizarea în aer liber.
⬤ Anumite rețete pot necesita modificări ale ingredientelor sau pregătiri prealabile care nu sunt ideale pentru camping.

(pe baza a 490 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

101 Things to Do with a Dutch Oven

Conținutul cărții:

Gătitul în cuptoare olandeze a fost mult timp popular în Vest, dar când oamenii din întreaga țară vor afla cât de ușor și delicios este gătitul în cuptoare olandeze, se vor înghesui să obțină unul.

Fie că sunt folosite în exterior cu brichete de cărbune, fie în interiorul cuptorului obișnuit de bucătărie, cuptoarele olandeze oferă o temperatură de gătire stabilă și uniformă, o curățare ușoară a gătitului într-o singură farfurie și rețete consistente pentru fiecare masă. Cartea include, de asemenea, o secțiune de sfaturi utile și o mulțime de informații despre cum să începeți să gătiți în cuptorul olandez pentru începători.

Cu 101 rețete ușor de ales - de la micul dejun la desert, inclusiv pâine și rulouri - cuptorul olandez ar putea deveni cea mai populară metodă de gătit din casa dvs. Rețetele includ micul dejun Mountain Man, coroniță de spanac cu cârnați, tocană în cuptorul olandez cu pâine picantă cu brânză Jalapeno, plăcintă cu mere caramelizate, friptură de porc umplută, rulouri cu scorțișoară, pizza în cuptorul olandez, găini Cornish glazurate cu caise și zmeură și chili alb.