106 rețete care folosesc cidru

Titlul original:

106 Recipes using Cider

Conținutul cărții:

Această carte conține o colecție de peste 100 de preparate interesante și delicioase pe bază de cidru, inclusiv instrucțiuni de gătit pas cu pas pentru a vă ajuta să preparați supe, sosuri, tocănițe, brochette, mousaka, gloulash, caserole și multe altele.

O carte care îi va atrage foarte mult pe bucătarii mai aventuroși, interesați să își extindă repertoriul, acest text reprezintă o completare excelentă a colecțiilor de literatură culinară și nu trebuie ratată de pasionații de cidru. Multe cărți vechi precum aceasta sunt din ce în ce mai rare și mai costisitoare și, având în vedere acest lucru, suntem mândri să republicăm acest text aici, complet cu o nouă introducere privind gătitul cu alcool.