150 de rețete olandeze și belgiene: Descoperiți gusturile autentice a două bucătării clasice

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate ilustrează frumos bucătăria olandeză și belgiană cu o istorie culturală bogată, rețete clare și fotografii uimitoare. În timp ce mulți recenzenți au lăudat aspectul său estetic și substituțiile utile de ingrediente, unii au remarcat că anumite rețete pot fi dificil de recreat în afara regiunii și au lipsit unele elemente de bază așteptate.

Bine ilustrat cu fotografii color, instrucțiuni clare, narațiuni utile de gătit, context cultural pentru rețete, o dimensiune bună și o varietate de rețete pentru mâncăruri olandeze și belgiene. Mulți utilizatori au considerat-o un cadou minunat și au remarcat autenticitatea rețetelor și calitatea prezentării.

Unele rețete pot fi dificil de recreat în SUA din cauza ingredientelor greu de găsit. Câțiva recenzenți au simțit că această carte este orientată mai mult către turiști, ceea ce a dus la o senzație de sterilitate. Lipsa anumitor rețete așteptate (cum ar fi Honey Bread) a fost, de asemenea, un punct de dezamăgire pentru unii.

(pe baza a 34 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

150 Dutch & Belgian Recipes: Discover the Authentic Tastes of Two Classic Cuisines

Conținutul cărții:

Acesta este un ghid captivant pentru mâncarea din Țările de Jos și Belgia, completat cu peste 150 de rețete ușor de urmat.