250 de rețete esențiale pentru diabet

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este apreciată pentru varietatea sa de rețete atrăgătoare, potrivite atât pentru diabetici, cât și pentru publicul larg de familie. Ea oferă rețete practice, ușor de urmat, împreună cu informații nutriționale valoroase. Cu toate acestea, unii utilizatori au considerat că anumite rețete sunt fade și nu suficient de aromate pentru gusturile lor.

Include o gamă largă de rețete pentru diferite tipuri de mese, ușor de preparat cu ingrediente obișnuite, informații nutriționale complete, potrivite pentru diabetici și familiile lor, include atât măsurători imperiale, cât și metrice.

Unele rețete sunt considerate fade sau lipsite de aromă, nu sunt potrivite pentru mâncătorii pretențioși, iar câțiva utilizatori au întâmpinat probleme cu anumite rețete, cum ar fi nevoia de mai multe condimente sau faptul că nu au fost bine primite de membrii familiei.

(pe baza a 17 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

250 Essential Diabetes Recipes

Conținutul cărții:

Rețete tradiționale și clasice care vor fi savurate de oricine este afectat de diabet sau îl gestionează.

Aceste rețete nu sunt doar delicioase și potrivite pentru persoanele care gestionează diabetul, ci pot fi savurate și de întreaga familie. Bucătarii casnici simt adesea că trebuie să pregătească mese separate pentru persoanele cu diabet din cauza numeroaselor restricții alimentare ale diabeticilor. Folosind informațiile privind schimburile americane pe porție din această carte, este ușor să pregătiți mâncăruri care să satisfacă pe toată lumea și care să respecte și limitările unei diete diabetice.

Zeiler folosește ingrediente ușor disponibile și include vechile mâncăruri preferate de familie, alături de alte idei culinare, multe cu întorsături noi și ușor diferite. Ea pune accentul pe mâncăruri rapide și ușor de preparat, care sunt ideale pentru stilul de viață ocupat de astăzi.

Există rețete pentru fiecare masă și fiecare ocazie, inclusiv meniuri care fac planificarea meselor și mai ușoară. Rețetele includ:

⬤ Appetitive.

⬤ Băuturi.

⬤ Săuțuri și alte preparate de bază.

⬤ Supe și salate.

⬤ Vegetale și garnituri.

⬤ Carne, pește și păsări de curte.

⬤ Mâncăruri cu un singur fel de mâncare.

⬤ Mâncăruri fără carne.

⬤ Pâine, brioșe și prăjituri.

⬤ Deserturi.

⬤ Prezerve și murături.

De asemenea, fiecare rețetă a fost testată în bucătărie pentru a îndeplini standardele foarte ridicate de calitate și atractivitate ale Asociației Canadiene pentru Diabet.