300 cele mai bune rețete de taco: De la tacos tentante la tortillas autentice, sosuri, cocktailuri și salate

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate oferă o gamă largă de rețete taco delicioase și ușor de urmat, atrăgând atât bucătarii începători, cât și cei experimentați. În timp ce mulți utilizatori laudă varietatea și claritatea rețetelor, unele recenzii își exprimă dezamăgirea în ceea ce privește autenticitatea și prezentarea cărții.

⬤ Rețete delicioase și variate
⬤ instrucțiuni ușor de urmat
⬤ potrivite pentru diferite preferințe alimentare
⬤ sfaturi utile cu privire la ingrediente și metode de gătit
⬤ un plus grozav pentru o colecție de cărți de bucate
⬤ bune pentru primirea invitaților.

⬤ Este posibil ca unele rețete să nu fie autentice
⬤ plângeri cu privire la starea copertei cărții
⬤ anumiți utilizatori au considerat-o lipsită de profunzime în discuțiile istorice și tehnice
⬤ nu toate rețetele sunt atrăgătoare pentru fiecare utilizator.

(pe baza a 30 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

300 Best Taco Recipes: From Tantalizing Tacos to Authentic Tortillas, Sauces, Cocktails and Salsas

Conținutul cărții:

Cea mai extinsă colecție de rețete de taco, cu asocieri perfecte pentru salsas, relishes și băuturi.

O biblie spectaculoasă a taco-urilor, această carte de bucate oferă cele mai bune rețete de până acum. De la alegerea crucială a tortilei potrivite până la prepararea corectă a ingredientelor și a toppingurilor, rețetele lui Kelley Cleary Coffeen sunt amuzante, simple, delicioase și economice.

Ea a inclus un taco pentru fiecare membru al familiei și pentru fiecare invitat, de la tacos mexican autentic la tacos tradițional americanizat, precum și o serie de tacos culinare creative care nu au mai fost făcute până acum. Iată o mostră a ofertelor:

⬤ Taco de pui și curcan, cum ar fi pollo verde tacos, sonora chicken flautas, 10 minute tacos de pui.

⬤ Taco de carne de vită, friptură și friptură, cum ar fi tacos de costiță, tacos de tocană de chili verde, tres taquitos cu guacamole.

⬤ Taco de porc și miel, cum ar fi tacos Southern pulled pork cu glazură de miere și muștar, tacos de chorizo picant.

⬤ Taco-uri de coastă, vegetariene și fără carne, cum ar fi tacos cu creveți Cajun, tacos mahi mahi cu salsa de citrice, tacos cu anghinare și spanac.

⬤ Taco cu deserturi, cum ar fi tacos cu miere și nuci pecan, flautas cu streusel de mere și caramel, cupitas cu cheesecake de cireșe.

⬤ Salse, sosuri, relishes și multe altele, cum ar fi salsa de piersici și ceapă roșie, salsa de roșii prăjite, relish de brânză albastră și ceapă, guacamole.

Rețetele de taco sunt completate de rețete pentru cocktailuri care sunt acompaniamentul perfect, cum ar fi margarita Cadillac roz, Mojito de Mexico, tequila grand și mesilla sangria. Cartea include, de asemenea, rețete pentru tortillas autentice din făină și porumb, carne și pasăre prăjite și la grătar, fasole refrită și 100 de legume diferite, brânzeturi și salsas și alte sosuri. Tot ceea ce este necesar pentru a prepara mâncăruri taco deosebite se găsește aici.