A Pocket Guide to Ontario Wines, Wineries, Vineyards, & Vines (Ghid de buzunar pentru vinurile, cramele, podgoriile și viile din Ontario)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

A Pocket Guide to Ontario Wines, Wineries, Vineyards, & Vines

Conținutul cărții:

Publicația must-have pentru toți cei care cumpără vinuri din Ontario.

Interesul pentru vinurile din Ontario a explodat. Nimeni nu-și mai cere scuze pentru că le servește; în schimb, snobii vinului concurează pentru a găsi următorul mare producător. Comisia de control al băuturilor alcoolice din Ontario raportează că vinurile din Ontario reprezintă în prezent peste 20 % din vânzările sale de vinuri.

Piața este în mod clar pregătită pentru A Pocket Guide to Ontario Wines, Wineries, Vineyards, & Vines. Aceasta este singura referință cuprinzătoare și pe deplin autoritară privind vinurile din Ontario. Pe lângă listele actualizate ale vinăriilor și podgoriilor - din Peninsula Niagara, North Shore of Lake Erie, Pelee Island, Toronto și Prince Edward County - acesta analizează practic fiecare vin din Ontario disponibil în prezent și include multe recolte mai vechi. Mii de vinuri sunt clasificate de la „de nebăut” la „extraordinare”, iar aprecierile lui Ejbich, bazate pe degustări cu o atenție scrupuloasă.

degustări, sunt complet independente și lipsite de prejudecăți. Articolele includ, de asemenea, note de degustare, note privind momentul în care un vin este gata de băut, soiuri de struguri și tipuri de sol, precum și abordarea vinificatorului față de arta sa.

Această carte de buzunar, inspirată de celebrul ghid internațional de vinuri al lui Hugh Johnson, va fi o publicație indispensabilă pentru toți cei care cumpără vinuri din Ontario, de la consumatorul obișnuit la pasionatul serios.