Abordări contemporane de management pentru industria globală a ospitalității și turismului

Titlul original:

Contemporary Management Approaches to the Global Hospitality and Tourism Industry

Conținutul cărții:

Industriile ospitalității, călătoriilor și turismului joacă un rol major în bunăstarea cetățenilor, în integrarea socio-culturală și în progresul economic al unei națiuni. Funcționarea acestor industrii este din ce în ce mai complexă, necesitând excelență într-un set vast și divers de capacități și schimbări în practicile de gestionare la nivel general.

Având în vedere așteptările din ce în ce mai mari ale utilizatorilor pentru o mai bună calitate a serviciilor și cererile nesfârșite de servicii cu valoare adăugată, managerii sunt supuși unei presiuni constante pentru a-și îmbunătăți serviciile sub toate aspectele, în timp ce numărul clienților crește, pentru a răspunde așteptărilor diferitelor părți interesate. Contemporary Management Approaches to the Global Hospitality and Tourism Industry este o sursă cheie de referință care oferă cunoștințe esențiale privind aplicarea noilor practici și tendințe de management în industria turismului.

În timp ce evidențiază subiecte precum calitatea serviciilor, sensibilitatea la cultură și marketingul de marcă, această publicație explorează influența globalizării și metodele practicilor de afaceri durabile. Această carte este concepută în mod ideal pentru manageri, directori de hoteluri, restauratori, cercetători, profesioniști din industrie, profesori și studenți care caută strategii de ultimă oră în domeniul managementului ospitalității și turismului.