Activarea legăturilor amidice: Concepte și reacții

Titlul original:

Amide Bond Activation: Concepts and Reactions

Conținutul cărții:

Amidele se referă la grupele funcționale în care un atom de carbonil carbon este conectat printr-o singură legătură la un atom de azot și fie la un atom de hidrogen, fie la un atom de carbon. O legătură amidică se referă la un tip de legătură peptidică.

Condensarea unei amine și a unui acid carboxilic este cel mai frecvent proces de creare a acestui tip de legătură. Stabilitatea ridicată a legăturilor amidice se datorează tendinței lor de a crea o structură rezonantă care conferă un caracter de dublă legătură legăturii CO-N a amidei. Aceasta duce, de asemenea, la o scădere a rotației în jurul legăturii peptidice.

Crearea legăturilor amidice este o reacție fundamentală în chimie care este utilizată în sinteza polimerilor, a peptidelor și a aditivilor alimentari. Legăturile amidice inerte pot fi activate prin căi acilice, de adiție acilică, radicale și decarbonylative.

Această carte își propune să aducă lumină asupra conceptelor și reacțiilor de activare a legăturilor amidice. Ea prezintă cercetări și studii efectuate de experți din întreaga lume.

Conținutul extins al acestei cărți oferă cititorilor o înțelegere aprofundată a subiectului.