Acvacultura moluștelor și crustaceelor: Un ghid practic

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Molluscan Shellfish Aquaculture: A Practical Guide

Conținutul cărții:

Acvacultura moluștelor este un manual utilizabil pentru toți cei interesați de o introducere actualizată în domeniu.

Fiecare dintre principalele specii cultivate de importanță comercială este abordată, furnizând informații de ultimă oră de utilitate practică pentru toți cei implicați în acvacultura scoicilor. Editorul cărții și autorii capitolelor sunt printre cele mai cunoscute și respectate autorități care lucrează în industrie și în mediul academic.

Speciile acoperite includ midii, scoici, stridii (inclusiv stridii perlate), scoici, cefalopode, abalone și gasteropode. Molluscan Shellfish Aquaculture conține o cantitate uriașă de informații de mare utilitate pentru personalul care lucrează în industrie, cu capitole care acoperă selectarea sitului, construcția incubatorului, boli, biofouling, cele mai bune practici de gestionare și certificare.