Acvacultură: Un text introductiv

Titlul original:

Aquaculture: An Introductory Text

Conținutul cărții:

Procesul de creștere, reproducere și recoltare a animalelor și plantelor acvatice în medii controlate precum râuri, lacuri, oceane, iazuri și cursuri de apă este cunoscut sub numele de acvacultură.

Practica acvaculturii servește la diverse scopuri, cum ar fi producția de alimente, refacerea speciilor pe cale de dispariție, refacerea habitatului, crearea unei bariere împotriva poluării cu ajutorul algelor marine și al moluștelor și creșterea populației de animale sălbatice. Acvacultura poate fi practicată atât în apă sărată, cât și în apă dulce.

Practicile comune de acvacultură includ maricultura, algicultura, cultura în iazuri interioare și acvacultura multitrofică integrată. Unii pești obișnuiți care sunt crescuți prin tehnici de acvacultură sunt peștele pisică, somonul, crapul, creveții, stridiile și tilapia. Această carte elucidează conceptele și modelele inovatoare privind evoluțiile viitoare în domeniul acvaculturii.

Ea este compilată în așa fel, încât va oferi cunoștințe aprofundate despre teoria și practica acvaculturii. Fluxul coerent al subiectelor, limbajul accesibil studenților și utilizarea extinsă a exemplelor fac din această carte o sursă neprețuită de cunoștințe.