Adevărații băștinași din Cape Cod Massachusetts și obiceiurile lor alimentare

Recenzii ale cititorilor

Cartea combină povești personale de familie cu informații istorice din moștenirea Wampanoag a autoarei, alături de diverse rețete tradiționale. Cititorii apreciază contextul cultural și legătura personală cu rețetele, ceea ce o face atât informativă, cât și practică pentru gătit.

⬤ Oferă un context istoric bogat și povești personale
⬤ prezintă rețete ușor de înțeles
⬤ promovează gătitul durabil cu ingrediente locale
⬤ conectează cititorii la propriile istorii și rețete de familie.

Unii cititori s-ar putea aștepta la o mai mare diversitate a tipurilor de rețete sau recenziile ar putea menționa o dorință de elaborare suplimentară a anumitor tehnici de gătit.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The True Natives of Cape Cod Massachusetts and their Food Ways

Conținutul cărții:

Rețetele spun povestea Americii de la început, când strămoșii autoarei, Oamenii Primei Lumini, care au străbătut pământul cunoscut acum ca Cape Cod și insulele sale în urmă cu peste 10.000 de ani, s-au întâlnit cu coloniștii englezi. Autoarea prezintă poveștile strămoșilor săi din diaspora portugheză și din insulele Seychelle, împinși de industria balenieră către țărmurile New Bedford și Cape Cod, Massachusetts.

Rețetele sunt o hartă a evenimentelor istorice care au formulat începutul acestei națiuni din perspectiva nativilor americani. Rețetele sunt folosite ca o metaforă pentru a examina identitatea culturală și etnică și călătoria personală a autorului. Autoarea spune povestea Mashpee, unul dintre ultimele și cele mai mari districte indiene declarate ale statului Massachusetts, ulterior încorporat într-un oraș în 1870.

Angela împărtășește povești despre moștenirea sa ca membră a familiei Peters, inclusiv despre bunicul ei, care a reprezentat orașul indian timp de peste treizeci și șapte de ani, precum și despre legăturile acestora cu familia Kennedy și angajamentul profund al familiei pentru supraviețuirea acestei comunități unice.

Angela C. Marcellino este membră a actualului trib Mashpee Wampanoag, recunoscut la nivel federal, care trăiește încă pe pământurile sale ancestrale, unde merge, își vorbește limba și continuă să își sărbătorească cultura.

Angela este nepoata lui Steven A. Peters, un ales proeminent care a servit orașul Mashpee în perioada 1927-1954. Angela are legături puternice cu comunitatea sa tribală Mashpee și cu cultura sa indigenă.

Ea a lucrat ca administrator de programe timp de peste douăzeci de ani pentru triburi recunoscute la nivel federal și organizații non-profit ale nativilor americani. Ea a făcut parte din mai multe consilii și comisii, inclusiv opt ani în Comisia Corporației de Dezvoltare Economică Mashpee Wampanoag, precum și în Comitetul Muzeului Mashpee Wampanoag și în Comisia pentru Locuințe Mashpee Wampanoag. Angela a avut privilegiul de a găti și servi mese tradiționale pentru prietenii ei din comunitate.

Angela este fiica mândră a lui John P. Marcellino, Jr.

membru al comunității Carbo Verde din Harwich, Massachusetts. El este fiul lui Lucile Laport Ramos și al lui John P Marcellino, Sr. Poreclit "Jake", John Jr.

a fost o legendă sportivă în liceu.

A fost recrutat de Boston Braves, veteran al războiului din Coreea și polițist în Mashpee.