Adevărul despre îndulcitorii artificiali

Titlul original:

The Truth on Artificial Sweeteners

Conținutul cărții:

Îndulcitorii artificiali sunt alternative atractive la zahăr deoarece nu adaugă practic nicio calorie dietei dumneavoastră.

În plus, aveți nevoie doar de o fracțiune în comparație cu cantitatea de zahăr pe care ați folosi-o în mod normal pentru îndulcire. Îndulcitorii artificiali sunt utilizați pe scară largă în alimentele prelucrate, inclusiv în produse de patiserie, băuturi răcoritoare, amestecuri de băuturi sub formă de pudră, bomboane, budinci, conserve, gemuri și jeleuri, produse lactate și multe alte alimente și băuturi.

Pe lângă beneficiile lor, acestea prezintă și unele efecte nocive asupra sănătății umane. Această carte prezintă toate avantajele și dezavantajele îndulcitorilor artificiali.