Afternoon Tea: O istorie și un ghid al marii tradiții edwardiene

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru explorarea interesantă a tradițiilor și istoriei ceaiului, precum și pentru rețetele sale practice. Mulți cititori au considerat-o informativă și plăcută, ceea ce o face o achiziție utilă pentru pasionații de ceai. Cu toate acestea, unii au considerat că nu oferă suficiente informații noi pentru a-și justifica prețul.

Interesantă istorie a ceaiului, rețete practice, informativă și rapid de citit, atractivă din punct de vedere vizual, surprinde esența culturii edwardiene a ceaiului, potrivită pentru iubitorii de ceai, bine documentată și captivantă.

Unii cititori au considerat că nu merită prețul, susținând că nu a fost prezentat nimic nou, ceea ce a condus la un sentiment de pierdere de timp și bani.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Afternoon Tea: A History and Guide to the Great Edwardian Tradition

Conținutul cărții:

Epoca edwardiană a fost epoca de aur a etichetei și amabilității, iar servirea ceaiului era mai degrabă ca o mascaradă ceremonială.

În această perioadă, nu era neobișnuit ca doamnele să se schimbe de până la cinci ori pe zi, iar una dintre ținutele lor ar fi fost o rochie de ceai. Ceaiul era singurul moment în care stăpâna casei își servea oaspeții, iar porțelanul folosit, servitorul care răspundea la ușă și delicatesele prezentate erau de o importanță capitală.

În această carte frumos ilustrată, Vicky Straker ne invită la ceaiul din epoca edwardiană și îl servește cu peste treizeci de rețete contemporane delicioase, realizate de ea însăși. De asemenea, sunt incluse capitole despre îmbrăcăminte, etichetă și servitorii care pregăteau ceaiul. Primul Război Mondial, Asociația pentru temperanță și schimbările din domeniul serviciilor domestice au avut fiecare un efect asupra creșterii în modă a ceaiului de după-amiază, precum și asupra dispariției acestuia.

Această carte explorează de ce ceaiul a fost atât de important pentru edwardieni într-o lume a aspirațiilor înfloritoare și cum a devenit atât de popular în toate clasele sociale. La urma urmei, cine dintre noi nu și-a găsit alinarea într-o ceașcă bună de ceai și în acompaniamentele sale delicioase?