Agricultură cu cai pentru secolul XXI: Un ghid complet de echipamente, metode și management pentru cultivatorii ecologici

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru conținutul său cuprinzător, informativ și inspirațional privind utilizarea puterii animalelor de tracțiune în agricultură. Cartea este descrisă ca o resursă excelentă pentru cei interesați de practicile agricole durabile, oferind ilustrații frumoase și povești de succes din ferme reale.

Conținut cuprinzător și inspirațional, ilustrații frumoase, responsabilizează cititorii, oferă cunoștințe practice și îndrumări privind uneltele și metodele, include povești de succes, evidențiază implicarea comunității în agricultura cu tracțiune animală, promovează practicile durabile.

Unii cititori pot găsi dificilă adoptarea unei mentalități străine și orele de practică necesare.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Horse-Powered Farming for the 21st Century: A Complete Guide to Equipment, Methods, and Management for Organic Growers

Conținutul cărții:

Cu contribuții din partea a peste 60 de fermieri și producători de echipamente contemporani care utilizează animale de tracțiune

Acum este o perioadă de noi evoluții interesante în ceea ce privește tracțiunea cu animale vii. Pe măsură ce numărul adepților acestui mod de viață crește, fermierii ecologiști din domeniile lor dezvoltă sisteme eficiente trase de cai, iar producătorii de echipamente din magazinele mici din America de Nord și Europa prezintă noi inovații în tehnologia de tracțiune terestră care ne plasează în pragul unei alte revoluții agricole - având în centrul ei cai, catâri, măgari și boi de muncă.

Prima carte a lui Stephen Leslie, The New Horse-Powered Farm, a prezentat o imagine de ansamblu a numeroaselor aspecte ale gestionării unei ferme mici și diversificate cu ajutorul cailor vii. Horse-Powered Farming for the 21st Century se concentrează în întregime asupra instrumentelor și metodelor necesare pentru a gestiona cu succes o grădină de piață cu animale de tracțiune. Cu toate acestea, acesta nu este un ghid pas cu pas care prezintă un singur sistem, ci mai degrabă un manual care prezintă o serie de opțiuni și abordări. Leslie examinează funcția și utilizarea tuturor uneltelor folosite în mod obișnuit într-o grădină de zarzavat contemporană alimentată cu animale de tracțiune și ilustrează aceste puncte cu rapoarte perspicace de pe teren, profiluri de ferme și soluții construite acasă, la care au contribuit peste șaizeci de fermieri alimentați cu animale de tracțiune din America de Nord și Europa.

Povestea fiecărui teamster reprezintă un petic dintr-o cuvertură care este țesută împreună cu un fir narativ pentru a ghida cititorul prin întreaga țesătură a sezonului de creștere, de la pregătirea solului până la recoltare. Structura cărții urmărește progresia sezonieră a uneltelor, începând cu mai multe exemple de ferme de producție contemporane alimentate de animale de tracțiune; apoi o examinare a utilității versatile a cărucioarelor frontale; apoi o privire aprofundată asupra gestionării fertilității în fermă; trecând prin prelucrarea primară și secundară a solului, însămânțare și transplantare; apoi la opțiunile multiple pentru cultivatoare, purtătoare de unelte și unelte multifuncționale, cu detalii tehnice privind hamurile și atelajele pentru cea mai bună utilizare a uneltelor. Pentru echipierii experimentați și cultivatorii începători care lucrează cu cai, acesta este un ghid neprețuit și unic, care cu siguranță va rămâne pentru totdeauna în canonul agricol.