Agricultura ecologică: Principii și practici

Titlul original:

Organic Farming: Principles and Practices

Conținutul cărții:

Practica agricolă care se concentrează în principal pe utilizarea substanțelor organice naturale și interzice utilizarea substanțelor sintetice este cunoscută sub denumirea de agricultură ecologică. Aceasta pledează pentru utilizarea produselor ecologice din motive legate de durabilitate, autosuficiență, securitate și siguranță alimentară.

Agricultura ecologică este un sistem agricol alternativ care utilizează îngrășăminte organice, cum ar fi compostul de gunoi de grajd, îngrășămintele verzi și făina de oase. Aceasta implică utilizarea unor tehnici precum rotația culturilor și plantarea însoțitoare. Ea încorporează, de asemenea, controlul biologic al dăunătorilor și culturile mixte, precum și încurajarea prădătorilor de insecte pentru gestionarea dăunătorilor.

Metodele de agricultură ecologică sunt studiate în cadrul domeniului agroecologiei. Acest manual conține unele studii inovatoare în domeniul agriculturii ecologice.

Se străduiește să ofere o idee corectă despre această disciplină și să ajute la dezvoltarea unei mai bune înțelegeri a diverselor sale principii și practici. Cei care sunt în căutare de informații pentru a-și aprofunda cunoștințele vor fi foarte ajutați de această carte.