Recenzii ale cititorilor
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 8 voturi.
Titlul original:
Biodynamic Farming and Gardening: Renewal and Preservation of Soil Fertility (Revised)
Conținutul cărții:
"Fiecare întreprindere agricolă este o unitate biologică de sine stătătoare."-- Ehrenfried Pfeiffer
Au existat numeroase evoluții și progrese în metodele agricole biodinamice de când Ehrenfried Pfeiffer a prezentat nord-americanilor principiile și practicile fundamentale ale biodinamicii, ale căror baze continuă să fie utilizate și astăzi. Astfel, deși Agricultură și grădinărit biodinamic a fost publicat pentru prima dată în 1938, el rămâne un text fundamental pentru oricine este sau intenționează să devină un fermier sau grădinar biodinamic serios.
În acest volum, Pfeiffer prezintă practicile esențiale pentru exploatarea cu succes a unei ferme biodinamice, inclusiv principiile din spatele fiecărei tehnici și practici. El susține aceste metode cu cercetări și date științifice, precum și cu propria sa experiență ca fermier și cercetător, descriind ce funcționează și ce nu. Pfeiffer abordează calitățile solului, realizarea compostului, rotația culturilor, cele mai bune practici de plantare, utilizarea preparatelor și spray-urilor biodinamice și multe altele - toate cu scopul de a cultiva alimente de cea mai bună calitate prin utilizarea unor metode sustenabile și prin colaborarea cu natura și grija față de pământ.
Această carte detaliată este un ghid indispensabil atât pentru fermierii și grădinarii biodinamici cu experiență, cât și pentru cei începători și potențiali.
