Agronomische und mikrobiologische merkmale von butterkohl

Conținutul cărții:

Utilizarea apelor reziduale tratate pentru irigații poate fi o alternativă pentru regiunile cu deficit de apă. Reutilizarea acestei resurse naturale capătă din ce în ce mai mult spațiu în comunitatea științifică.

Astfel, cartea și-a propus să evalueze fezabilitatea utilizării apelor uzate provenite dintr-un sistem de concentrare a apelor uzate prin stabilizarea iazurilor în irigarea verzei de unt, evaluând caracteristicile agronomice și microbiologice ale culturii. Analizele microbiologice au vizat Salmonella și coliformii termotoleranți (coliformi la 45 C).

S-a constatat că utilizarea apei reziduale tratate în irigarea culturii de varză cu unt a afectat caracteristicile agronomice evaluate la un nivel de semnificație de 5 %. Analizele microbiologice au arătat că valorile obținute în laborator au fost sub parametrii stabiliți de ANVISA, astfel încât utilizarea apei reziduale pentru irigarea culturilor de varză este posibilă fără a pune în pericol consumul uman.