Alergia și reactivitatea încrucișată

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o resursă cuprinzătoare și fundamentată științific privind alergiile și reactivitatea încrucișată, care se adresează atât persoanelor cu alergii, cât și profesioniștilor din domeniu. Oferă perspective valoroase asupra conexiunilor neașteptate dintre alergeni și alimente, susținute de acreditările științifice solide ale autorilor.

Cuprinzătoare și bine documentată, acoperă reactivitatea încrucișată în profunzime, benefică atât pentru profani, cât și pentru profesioniști, oferă dovezi utile, scrisă de oameni de știință respectați și oferă perspective utile pentru cercetare și tratament.

Unele părți pot fi prea avansate pentru cititorii generali și ar putea fi dificil de înțeles.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Allergy and Cross-Reactivity

Conținutul cărții:

Această carte îl anunță pe cititor că alergenii sunt molecule. Este adevărat.

Nu sunteți alergic la întreaga plantă de ambrozie, la întregul acarian sau la întreaga vacă, ci doar la unul sau mai multe tipuri de molecule alergice din fiecare dintre aceste organisme. Dacă sunteți alergic la o moleculă din acarianul de praf, de exemplu, ați putea fi alergic la creveți sau chiar la mâncarea pentru pești tropicali. Dacă sunteți alergic la anumiți polenuri, ați putea fi alergic și la nuci, fructe și unele legume, deoarece acestea pot avea molecule alergene comune.

Unele dintre aceste molecule alergene comune au fost identificate de oamenii de știință, iar cititorul va avea de câștigat aflând unde se ascund.

Reacțiile inexplicabile ale cititorului ar putea fi cauzate de aceste molecule cu reacție încrucișată. Aceasta este o situație în care puțină cunoaștere este periculoasă, deoarece reactivitatea încrucișată, așa cum este ea, adesea menționată pe scurt în reviste, ar putea crea teamă de alimente.

Alternativ, cunoștințele despre moleculele cu reacție încrucișată ar putea descoperi acești alergeni specifici. Pacienții ar putea evita cu ușurință aceste molecule de polen cu reacție încrucișată dacă ar ști că se află în alimentele lor, eliminând astfel multe suferințe cauzate de alergie. De ce un pacient care a fost testat pozitiv la un polen ar mânca aceiași alergeni într-un aliment? Dacă ar ști despre reactivitatea încrucișată, nu ar face-o.

Această carte explică răspunsul alergic și numeroasele substanțe chimice produse de organism ca răspuns la o reacție alergică. Alergia este o afecțiune medicală gravă, iar un pacient își poate agrava neintenționat reacția alergică prin expunerea la un alergen cu reacție încrucișată similară. În mod alternativ, pe lângă tratamentul medical ales de pacient, cunoașterea reactivității încrucișate poate oferi pacientului un autoajutor suplimentar.