Alergiile alimentare: Ghidul final al adolescenților

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Food Allergies: The Ultimate Teen Guide

Conținutul cărții:

S-a estimat că între 5 și 10 % din populația lumii suferă de alergii alimentare, iar opinia generală a cadrelor medicale este că aceste cifre sunt în continuă creștere. În fiecare clasă din America, există cel puțin doi adolescenți care suferă de alergii alimentare și, la fiecare trei minute, cineva este dus la camera de urgență ca urmare a unei reacții alergice. De la cantinele școlare la cinematografe și arenele sportive - ca să nu mai vorbim de restaurante - adolescenții se confruntă cu nenumărați alergeni. Deși părinții și profesioniștii din domeniul sănătății sunt atenți la alergiile alimentare, adolescenții înșiși trebuie să ia măsurile necesare pentru a-și asigura sănătatea și bunăstarea. Dar majoritatea cărților despre alergiile alimentare sunt destinate adulților și nu iau în considerare pericolele cu care se confruntă adolescenții în fiecare zi.

În Alergii alimentare: The Ultimate Teen Guide, Jessica Reino oferă informații utile și practice care îi vor ajuta pe adolescenți să-și gestioneze sensibilitățile. Cartea analizează o varietate de alergii alimentare, de la cele mai comune - lapte, arahide și gluten - până la cele mai rare, care nu sunt mai puțin amenințătoare. Cartea conține, de asemenea, contribuții din partea experților în alergii alimentare și interviuri cu adolescenți care împărtășesc nu numai dificultățile cu care se confruntă, ci și strategiile pe care trebuie să le folosească pentru a rămâne vigilenți. Capitolele din această carte acoperă subiecte precum.

⬤ autoprovocarea.

⬤ negocierea meselor cu membrii familiei.

⬤ importanța citirii etichetelor.

⬤  capcanele cinei în oraș.

⬤ Mâncatul sănătos chiar și cu restricții alimentare.

În ultimele câteva decenii, lumea a asistat la o creștere a sensibilității alimentare. Această carte abordează cauza alergiilor, aprofundând catalizatorii care provoacă reacții fizice; dar, mai important, subliniază ce pot face adolescenții pentru a preveni astfel de incidente. Cu un capitol care conține câteva rețete prietenoase cu alergiile, Food Allergies: The Ultimate Teen Guide este o resursă inestimabilă pentru tinerii adulți, prietenii și familiile lor.