Food, Science, Policy and Regulation in the Twentieth Century: International and Comparative Perspectives
Această carte de mare actualitate oferă un studiu cuprinzător al interacțiunii dintre alimente, politică și știință în ultima sută de ani.
O serie de studii de caz importante, de la pasteurizarea în Marea Britanie la epidemia de E coli, oferă materiale noi pentru cei interesați de politica științifică și de rolul expertizei în cultura politică modernă.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)