Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea creierului

Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea creierului (A. Dienstbier Richard)

Titlul original:

Food for thought: Nutrition and the aging brain

Conținutul cărții:

"Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea creierului" prezintă și analizează cercetările privind impactul nutriției asupra îmbătrânirii creierului, asupra posibilului declin al capacităților cognitive și asupra schimbării dispozițiilor emoționale.

Cu 40 de pagini de referințe, profunzimea acoperirii științei de bază face ca această carte să fie potrivită pentru oamenii de știință din domenii precum nutriție, geriatrie și psihologie. Cu toate acestea, cartea a fost, de asemenea, concepută pentru a fi ușor de înțeles pentru cititorii neavizați care doresc o înțelegere mai profundă decât cea care poate fi găsită în cărțile tipice despre relațiile dintre alimente și creier. Pentru ca această carte să fie utilă neștiutorilor și studenților, primele trei capitole oferă informații generale. Acestea schițează structura relevantă a creierului și neurochimia, iar apoi discută doar puțin mai detaliat modul în care îmbătrânirea și stresul afectează neurochimia, structura creierului, capacitățile cognitive și reziliența. Al treilea capitol prezintă aspecte fundamentale ale cercetării în domeniul nutriției, iar glosarul extins oferă explicații suplimentare ale conceptelor științifice.

Cele 14 capitole următoare consolidează cercetările moderne privind impactul nutriției asupra creierului și capacităților cognitive. Cercetările arată în ce măsură diferiți nutrienți pot afecta cogniția la persoanele în vârstă și apoi cum se realizează aceste efecte - adică cum sunt afectate genele care, la rândul lor, au un impact asupra structurilor neuronale și neurochimiei. Această serie de 14 capitole începe cu analize ale dietelor generale, cum ar fi cea mediteraneană și MIND, dar capitolele următoare examinează impactul unor clase specifice de nutrienți. Capitolul 18 descrie alimentația care afectează reziliența, interpretată ca toleranță la stres și rezistență la anxietate și depresie.

Capitolul 19 descrie modul în care alte tipuri de activități care afectează creierul și cogniția, cum ar fi programele de exerciții fizice și de stimulare cognitivă, pot interacționa cu nutriția pentru a dezvolta creierul și a ascuți cogniția. Capitolul final sintetizează informațiile privind impactul nutriției asupra creierului și a cogniției și extinde discuția privind interacțiunile nutriției cu alte activități de îmbunătățire a creierului.

Alte date despre carte:

ISBN:9781648894701
Autor:
Editura:
Limbă:engleză
Legare:Copertă dură

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea creierului - Food for thought: Nutrition and the...
"Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea...
Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea creierului - Food for thought: Nutrition and the aging brain
Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea creierului - Food for thought: Nutrition and the...
"Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea...
Alimente pentru gândire: Nutriția și îmbătrânirea creierului - Food for thought: Nutrition and the aging brain

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)