Altoirea ca mijloc durabil de asigurare a stabilității randamentului și a calității în culturile de legume

Titlul original:

Grafting as a Sustainable Means for Securing Yield Stability and Quality in Vegetable Crops

Conținutul cărții:

Legumicultorii din întreaga lume obțin, în medie, doar jumătate din randamentul pe care l-ar obține în condiții optime, cunoscut sub denumirea de potențial de randament. Se estimează că 60-70 % din deficitul de randament se datorează factorilor abiotici, cum ar fi salinitatea, seceta, temperaturile suboptime, deficiențele nutriționale, inundațiile, îmbibarea cu apă, contaminarea cu metale grele, pH-ul negativ al solului și poluanții organici, în timp ce restul de 30-40 % se datorează factorilor biotici, în special agenților patogeni din sol, agenților patogeni foliari, artropodelor și buruienilor.

Conform previziunilor privind schimbările climatice, se așteaptă ca presiunea factorilor de stres biotici/abiotici asupra randamentului să crească și să pună în pericol securitatea alimentară globală. Pentru a satisface cererea globală, au fost propuse mai multe soluții, axate pe ameliorarea soiurilor cu un potențial de producție mai mare, însă această soluție unică conduce la beneficii limitate. Pentru a depăși situația actuală, grefarea soiurilor de elită pe soiuri viguroase de portaltoi a fost sugerată ca fiind una dintre cele mai promițătoare soluții pentru creșterea stabilității randamentului.

În mod specific, punerea în aplicare a unor combinații adecvate de medii de portaltoi în culturile de mare valoare Solanacee (tomate, vinete, ardei) și Cucurbitacee (pepene galben, pepene roșu, pepene galben) reprezintă o oportunitate neexploatată de a asigura stabilitatea și fiabilitatea randamentului în condiții de stres biotic/abiotic. Această ediție specială invită la cercetare originală, rapoarte tehnologice, metode, opinii, perspective, recenzii invitate și mini recenzii care analizează altoirea ca tehnologie agricolă durabilă pentru creșterea toleranței la stresul abiotic și reducerea daunelor cauzate de boli.

În plus, sunt de interes următoarele: contribuții potențiale referitoare la resursele genetice pentru ameliorarea portaltoilor, practicile și tehnologiile de ameliorare a portaltoilor și semnalizarea portaltoi-stație, precum și mecanismele fiziologice și moleculare care stau la baza compatibilității altoiului. În plus, efectul altoirii asupra calității legumelor, aplicațiile practice și gestionarea pepinierelor de răsaduri altoite și culturile speciale (de exemplu, anghinarea și fasolea) vor fi luate în considerare în cadrul domeniului general de aplicare al numărului special.

Credem cu tărie că această compilație de lucrări științifice de înaltă calitate privind principiile și practicile altoirii legumelor va încuraja discuțiile în acest domeniu important.