Ammi

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „Ammi” de Prasanna Pandarinathan este apreciată pentru rețetele autentice din sudul Indiei, fotografiile frumoase și relatările sincere. Cititorii apreciază poveștile personale împletite cu rețetele, evocând nostalgia și un sentiment de acasă. Cartea este recomandată atât pentru ușurința cu care se gătește, cât și pentru legătura emoțională pe care o stimulează cu tradițiile familiale.

Rețete autentice din India de Sud, fotografii frumoase și atrăgătoare, relatări personale și povești de familie care adaugă profunzime emoțională, rețete ușor de urmat, frumos prezentate, excelente pentru cadouri, evocă nostalgia.

Nu au fost raportate potențiale dezavantaje ale cărții.

(pe baza a 18 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

În limba tamilă, Ammi este prescurtarea de la Ammi Kallu, o râșniță de piatră tradițională din India de Sud. Cuvântul "Ammi".

întruchipează și căldura, afecțiunea și dragostea necondiționată, exprimate într-o multitudine de moduri, cele mai multe.

Cu siguranță prin gătit. Această carte de bucate este despre gătitul pentru familie și prieteni, la fel de mult ca.

Este despre a mânca cu ei. Cele 108 rețete îngrijite în această carte reprezintă diversitatea și profunzimea.

bucătăriile din India de Sud și Asia de Sud-Est, cu o bună măsură de prăjituri și grătare aruncate în. Ca o.

Este atras de poveștile delicioase despre mâncarea de familie ale lui Prasanna Pandarinathan și de călătoria culinară a lui.

Mama ei, Nirmala, își dă seama că rețetele sunt simple și ușor de gătit, condimentate cu un strop de.

De amintiri de neuitat.

Râsul, unitatea, discuțiile interminabile și, mai presus de toate, dragostea sunt ingredientele secrete ale fiecărei rețete,.

Alcătuite cu dragoste și minuțiozitate de o fiică iubitoare pentru a onora și păstra.

moștenire a mamei sale. Proclamarea mândră de către o nepoată a "celui mai bun curry de pui din lume".

Și un soț care distribuie cu mândrie dulciurile soției sale printre prietenii săi sunt câteva premii și.

Recunoaștere conferite unor feluri de mâncare.

Ammi este o ancoră pentru patrimoniu, tradiție și nostalgia iubirii și a pierderii. Prin intermediul somptuos.

Fotografii, povești demult uitate și anecdote, această carte de bucate intimă vă ia într-o călătorie,.

Derulând amintiri din bucătăria vibrantă a mamei lui Prasanna.

Încearcă rețetele și trezește-ți propriile amintiri!