Prezentarea autorului Amparo Querol:

Cărțile publicate de Amparo Querol până acum:

Drojdiile în alimente și băuturi - Yeasts in Food and Beverages
Springer Pg
Ca grup de microorganisme, drojdiile au un impact enorm asupra producției de alimente și băuturi...
Drojdiile în alimente și băuturi - Yeasts in Food and Beverages
<<
1
>>

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)