Anatomia alimentelor: Părțile și piesele curioase ale lumii noastre comestibile

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o completare foarte apreciată pentru educația la domiciliu și pentru lectura generală. Prezintă ilustrații frumoase și un conținut informativ care se adresează atât copiilor, cât și adulților. Mulți cititori apreciază valoarea sa educativă și curiozitățile amuzante pe care le conține. Cu toate acestea, unii au remarcat probleme cu scrierea cursivă și omiterea anumitor bucătării.

Ilustrații frumoase, conținut informativ, captivant pentru copii, excelent pentru homeschooling, potrivit atât pentru copii, cât și pentru adulți, hârtie și legătură de înaltă calitate, unic și interesant.

Scrierea cursivă poate fi greu de citit pentru unii, unele bucătării importante pot fi omise.

(pe baza a 93 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Anatomy: The Curious Parts & Pieces of Our Edible World

Conținutul cărții:

Obțineți doza zilnică recomandată de fapte și distracție cu Anatomia alimentelor, a treia carte din seria Anatomie, bestsellerul Juliei Rothman. Ea începe cu o istorie ilustrată a alimentelor și se încheie cu un tur global al mâncărurilor stradale.

Pe parcurs, Rothman servește un abecedar amuzant despre jargonul ouălor la comandă și un meniu apetisant despre modul în care oamenii de pe întreaga planetă servesc cartofii prăjiți - și în ce îi înmuiem. Rachel Wharton, jurnalistă premiată în domeniul gastronomiei, își oferă expertiza pentru această explorare veselă a tuturor alimentelor, care abundă în fapte puțin cunoscute și desene încântătoare.

Bucătarii obișnuiți și gurmanzii experimentați deopotrivă sunt siguri că o vor savura. De asemenea, disponibile în această serie: Anatomia naturii, Caietul anatomiei naturii, Anatomia oceanului și Anatomia fermei.