Archozoologie am Mont Lassois: Ein archozoologischer Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte spthallstattzeitlicher Zentralorte

Conținutul cărții:

Situl arheologic de la Mont Lassois, lângă Vix în Burgundia, este situat la aproximativ 6 km nord de Chtillon-sur-Seine.

Așezarea de pe munte și de la poalele acestuia este considerată un exemplu de sit Hallstatt timpuriu. Materialul faunistic din zona Les Renards, la poalele estice ale sitului central, oferă dovezi timpurii ale importului de bovine italiene și ale creșterii de găini domestice.

Studiul archozoologic al materialului faunistic din zona de așezări și ateliere de pe versantul sitului central al perioadei Hallstatt de la Mont Lassois a arătat că aprovizionarea cu carne a populației era acoperită în principal de consumul de porci. Bovinele erau utilizate ca sursă de carne într-o măsură mai mică. Creșterea ovinelor și caprinelor în zona așezării și vânătoarea de animale sălbatice precum cerbul roșu sau mistrețul au îmbogățit dieta.

Acesta este un studiu arheozoologic al așezării fortificate de la Mont Lassois, lângă Vix, Burgundia, Franța, din perioada târzie a Hallstatt-ului, cca. 530 - 450 î.Hr.