Aromele bucătăriei mele: Aromele bucătăriei mele

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru cartea de bucate evidențiază un amestec de entuziasm și dezamăgire. Mulți cititori apreciază rețetele tradiționale din sudul Texasului și nota personală a autorului, dar unii consideră că cartea include prea multe mâncăruri netradiționale, îndepărtându-se de promisiunea sa.

Mulți cititori apreciază rețetele tradiționale din sudul Texasului, își exprimă entuziasmul de a încerca mâncărurile și se bucură de povestea autorului. Varietatea rețetelor, inclusiv opțiunile multiple pentru Pan de Campo și băuturile amuzante pentru întâlniri, a primit laude. În general, cititorii au considerat cartea plăcută și plină de rețete prețioase.

Unii utilizatori consideră că cartea nu își îndeplinește promisiunea de a prezenta mâncăruri tradiționale din sudul Texasului, remarcând includerea unor rețete care nu par a avea legătură cu bucătăria regiunii, ceea ce au considerat dezamăgitor. Ei au menționat că doar câteva rețete au părut autentice în comparație cu numeroasele oferte mai generice.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

El Sabor De Mi Cocina: The Flavor Of My Kitchen

Conținutul cărții:

"Întotdeauna mi-a plăcut să gătesc. Această carte de bucate este plină de daruri culinare prețioase pe care aș dori să le transmit familiei, prietenilor și celor care doresc să învețe să prepare aceste mâncăruri tradiționale din sudul Texasului înainte ca ele să fie pierdute pentru totdeauna.

Rețete cu o mare valoare sentimentală de mâncăruri pe care bunica mea și familia mea le-au pregătit pentru numeroasele noastre sărbători minunate. Unele feluri de mâncare au fost comori secrete de familie pe care acum le împărtășesc cu voi toți! " Connie G. Palacios.

Connie Guerrero Palacios este originară din sudul Texasului și locuiește în Hebbronville, Texas. Crescută de bunicii materni într-un oraș învecinat, Bruni, Tx, a petrecut timp de calitate învățând și apreciind rețetele de familie care au adus, și continuă să aducă și în prezent, multă bucurie celor care împărtășesc aceste mese autentice gătite acasă. De-a lungul anilor, familia sa apropiată s-a extins, de la cea mai mare din cinci (trei frați: Servando Jr, Rene, Juan și o soră, Erika) la doi frați vitregi (un frate, Roberto și o soră, Lissa) și trei frați vitregi: Lionel, Domingo și Joe.

Păstrând aproape valorile și rețetele familiei, visul ei de lungă durată a fost să publice o carte de bucate plină de mândrie familială, cu intenția de a împărtăși bucuria și dragostea cu alte familii. Viața este o provocare zilnică care ne permite să creștem pe măsură ce avansăm. Nu se știe niciodată ce lucruri minunate pot apărea de la o zi la alta.

Trebuie să păstrăm Credința, apoi să o împărtășim în cea mai bună formă posibilă tuturor celor care vor să asculte și să citească. EDITURA HOPE KELLEY BOOK.