Art Scents: Explorarea esteticii mirosului și a artelor olfactive

Titlul original:

Art Scents: Exploring the Aesthetics of Smell and the Olfactory Arts

Conținutul cărții:

Deși arta tămâierii și a parfumării se numără printre cele mai vechi practici culturale umane, abia în ultimele două decenii utilizarea mirosurilor în creația artistică a început să atragă atenția sub denumirea de "artă olfactivă" sau "artă a mirosului". Arta olfactivă contemporană variază de la instalațiile din galerii și muzee și utilizarea aromelor în muzică, film și teatru, până la parfumarea ambientală a magazinelor și utilizarea aromelor în bucătărie. Toate aceste practici ridică probleme estetice și etice, dar există o tradiție filosofică îndelungată, articulată mai ales în lucrările lui Kant și Hegel, care susține că simțul mirosului nu are capacitatea cognitivă de a fi un vehicul pentru o artă serioasă sau o experiență estetică reflexivă. Această neglijare și denigrare a potențialului estetic al mirosului a fost întărită și mai mult de opiniile lui Darwin și Freud, care considerau mirosul uman drept un vestigiu evolutiv aproape inutil. Mirosul a fost astfel neglijat pe scară largă în cadrul.

Filosofia artei.

Cartea amplă a lui Larry Shiner contracarează această tendință, încercând să revigoreze interesul pentru miros ca experiență estetică. El începe prin a contracara argumentele clasice împotriva potențialului estetic al mirosului cu argumente filosofice și dovezi din neuroștiințe, psihologie, antropologie, istorie, lingvistică și literatură. Apoi se bazează pe aceste dovezi empirice pentru a explora gama de probleme estetice care apar în fiecare dintre domeniile majore ale artelor olfactive, indiferent dacă aceste probleme apar din utilizarea mirosurilor în teatru și muzică, sculptură și instalații, arhitectură și design urban sau bucătărie de avangardă. Shiner acordă o atenție deosebită statutului de artă al parfumurilor și problemelor etice care apar din parfumarea corpului, parfumarea ambientală a clădirilor și utilizarea aromelor în fast food. Cartea lui Shiner oferă atât filosofilor, cât și altor cititori academici nu numai o prezentare cuprinzătoare a problemelor estetice ridicate de apariția.

artelor olfactive, ci arată, de asemenea, calea de urmat pentru studii ulterioare ale esteticii mirosului.