Arta ceaiului: Rețete și ritualuri

Recenzii ale cititorilor

Recenzile despre „Arta ceaiului” de Victoria reflectă o apreciere puternică pentru fotografiile sale frumoase și informațiile cuprinzătoare despre ceai, ceea ce o face o resursă perfectă pentru iubitorii de ceai și un cadou excelent. Cu toate acestea, unii recenzenți sugerează că poate fi necesar un interes real pentru ceai pentru a-i aprecia pe deplin conținutul.

Frumos fotografiat, plin de rețete delicioase, bogat în informații despre istoria și cultura ceaiului, excelent pentru cadouri, rețete ușor de urmat, inspirațional, valori de producție de înaltă calitate.

Poate fi prea specializată pentru cei care nu sunt profund interesați de ceai.

(pe baza a 36 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Art of Tea: Recipes and Rituals

Conținutul cărții:

În Victoria The Art of Tea, tapițeria milenară a ceaiului este țesută cu o paletă prismatică de fire, de la firele aurii ale tradiției și corzile argintii ale prieteniei până la panglicile curcubeu ale răcoritoarelor care ispitesc papilele gustative și filamentele viu colorate ale unei mese elegant aranjate. Din partea editorilor revistei Victoria, cititorii acestei frumoase cărți sunt invitați să savureze plăcerile și posibilitățile ritualului prețuit al ceaiului, împărtășit de oameni din întreaga lume.

Împărțit în patru secțiuni atrăgătoare, acest volum rafinat fotografiat oferă pagină după pagină de idei pentru a face din ora ceaiului o experiență de neuitat. Începeți prin a învăța elementele esențiale, de la diferențierea diferitelor tipuri de ceai până la învățarea "uneltelor tăvii" și a modului de preparare a ibricului perfect. Sunt incluse, de asemenea, rețete pentru scones clasice și garniturile tradiționale, precum lemon curd și clotted cream. Capitolul Sărbători este plin de inspirație, sfaturi și rețete pentru planificarea ocaziilor speciale, fie că este vorba de o reuniune de vară cu porțelanuri împodobite cu fluturi și un meniu care include scones cu cremă delicată de lavandă, fie de un decor în aer liber pentru a sărbători Ziua Mamei, unde trandafirii - atât botanici, cât și comestibili - sunt la ordinea zilei.

Având în vedere că prezentarea este o parte atât de importantă a oricărui eveniment, cititorii vor descoperi o comoară de modalități geniale de a crea evenimentul perfect cu ceai de la început până la sfârșit. Cu o "introducere de bază în materie de ceai" care deschide această secțiune, călătoria vizuală continuă cu lenjerie frumoasă, porțelanuri, argintărie și aranjamente florale înainte de a aborda detaliile - acele note de grație care fac toată diferența într-un tablou. Și pentru călătorii de un alt fel, reflectorul se îndreaptă asupra unora dintre destinațiile preferate de ceai ale editorilor, atât în State, cât și în străinătate. Printre locurile prezentate se numără grandoarea aurită a Hotelului Palace din San Francisco și împrejurimile încărcate de istorie ale Hanului Williamsburg din Virginia și ale Hotelului Willard din Washington, D. C. Cei ale căror aventuri depășesc granițele Americii vor adăuga The Empress din Canada, Ashford Castle din Irlanda și Bettys Caf Tea Rooms din Anglia pe listele lor de vizite obligatorii.

Frumos legată și o adevărată plăcere de citit, această carte încântătoare va deveni cu siguranță ghidul de referință pentru toate fațetele divertismentului cu ceai.