Arta pierdută a reproducerii cartofilor

Recenzii ale cititorilor

Cartea, scrisă de Rebsie Fairholm, este o resursă foarte apreciată pentru cei interesați de ameliorarea cartofilor și de cultivarea din semințe adevărate de cartofi (TPS). Cartea oferă informații detaliate despre polenizare, dezvoltarea soiurilor de plante și povești personale ale autoarei, ceea ce o face atât informativă, cât și atractivă pentru cititori. Multe recenzii subliniază aplicațiile sale practice atât pentru grădinari, cât și pentru pasionații de ameliorare.

Cartea oferă informații excelente despre cultivarea cartofilor din semințe adevărate, inclusiv instrucțiuni detaliate privind polenizarea și ameliorarea. Cartea este lăudată pentru claritatea sa, profunzimea cunoștințelor, poveștile personale captivante și încurajările pe care le oferă atât grădinarilor începători, cât și celor experimentați. Recenzenții apreciază stilul fermecător de scriere al autorului și capacitatea cărții de a inspira noii cultivatori de plante.

Unii cititori notează că procesul de cultivare a cartofilor din semințe poate fi consumator de timp. Câteva recenzii indică faptul că cartea poate necesita o înțelegere de bază a botanicii, ceea ce ar putea fi o provocare pentru începătorii compleți.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Lost Art of Potato Breeding

Conținutul cărții:

V-ați întrebat vreodată de ce cartofii din supermarket sunt atât de insipizi și plictisitori? În Anzi, de unde provin cartofii, există mii de varietăți cu culori vii, marcaje frumoase, forme neobișnuite și variații de gust și calitate culinară. În lumea modernă, monocultura industrializată a redus toată această diversitate la o mână de soiuri aproape identice.

Cu toate acestea, este incredibil de ușor să cultivi cartofi din semințe, iar fiecare sămânță este plină de diversitate neexplorată. Cunoscută mai ales pentru blogul său „Daughter of the Soil”, Rebsie Fairholm oferă instrucțiuni clare și practice pentru a face semințe din boabele de cartofi, pentru a încrucișa diferite soiuri, pentru a alege cu care să experimentați și pentru a vă păstra soiurile nou create în creștere în viitor. Ea oferă exemple din propriile experiențe cu toate tipurile de cartofi, de la soiurile obișnuite de grădină la moștenirile istorice scoțiene și rasele rare andine, și explorează diferitele posibilități de culoare, de la pulpa portocalie la pulpa purpurie.

Strămoșii noștri și-au creat propriile soiuri de legume în grădinile lor și au considerat acest lucru un lucru absolut normal; apoi a venit era comercială și ne-a schimbat obiceiurile, astfel încât a devenit un fel de artă pierdută. Această carte unică este un mic pas spre schimbarea acestei situații.