Prezentarea autorului B. Sherrington K.:

Cărțile publicate de B. Sherrington K. până acum:

Știința alimentelor - Science of Food
Taylor & Francis
Publicat pentru prima dată în 1998. Manualul oferă o bază temeinică în știința preparării alimentelor pentru BTEC National, HNC/D...
Știința alimentelor - Science of Food
<<
1
>>

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)