Baltimore Chef's Table: Extraordinary Recipes from Charm City and the Surrounding Counties (Rețete extraordinare din Charm City și județele învecinate)

Recenzii ale cititorilor

Recenzile despre această carte evidențiază prezentarea sa frumoasă și conținutul inspirat, prezentând o varietate de rețete delicioase din restaurantele locale din Baltimore. Cu toate acestea, există critici cu privire la exhaustivitatea anumitor rețete, ceea ce i-a lăsat dezamăgiți pe unii cititori.

Cartea prezintă fotografii uimitoare, profiluri inspirate ale bucătarilor, o mare varietate de rețete delicioase, inclusiv preferatele locale, și servește ca o excelentă jurnal de călătorie pentru scena gastronomică din Baltimore.

Unele rețete, cum ar fi SoBo Cafe Chicken Pot Pie, s-au dovedit a fi incomplete sau lipsite de ingrediente-cheie, ceea ce a dus la dezamăgirea anumitor cititori.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Baltimore Chef's Table: Extraordinary Recipes from Charm City and the Surrounding Counties

Conținutul cărții:

Baltimore Chef's Table prezintă mai mult de optzeci de rețete pentru bucătarul de acasă de la peste cincizeci dintre cele mai renumite restaurante din oraș și fotografii care prezintă mâncăruri apetisante, bucătari celebri și o mulțime de arome locale.