Băuturi din canabis: Secretele fabricării acasă a băuturilor cu CBD și THC

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru conținutul său informativ, aspectul frumos și o gamă largă de rețete pentru prepararea băuturilor infuzate cu canabis. Multe recenzii evidențiază expertiza autorului și includerea de sfaturi utile atât pentru începători, cât și pentru utilizatorii experimentați. Cu toate acestea, unii cititori au remarcat că accentul s-ar putea îndrepta mai mult spre rețete de băuturi decât spre tehnici de preparare a canabisului și că unele ingrediente ar putea fi mai puțin accesibile pentru bucătarii obișnuiți.

Conținut concis și educativ, ilustrații frumoase, o varietate de rețete pentru diferite băuturi, inclusiv mocktail-uri și smoothie-uri, sfaturi bine gândite privind tehnicile de dozare și infuzie și contribuții din partea altor experți în domeniu.

Unii cititori au dorit un accent mai mare pe prepararea canabisului, mai degrabă decât pe rețetele de băuturi, și au remarcat că unele ingrediente pot fi neobișnuite pentru bucătarii casnici.

(pe baza a 54 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cannabis Drinks: Secrets to Crafting CBD and THC Beverages at Home

Conținutul cărții:

Bine ați venit în viitorul băuturilor! Infuzarea canabisului în băuturi se poate face într-o varietate de moduri. Aflați totul despre asta în timp ce creați cocktailuri delicioase, smoothie-uri, latte-uri și băuturi amestecate fără alcool.

Poate că ești curios în legătură cu CBD sau poate că ai încercat deja o băutură spumantă cu canabis cumpărată din magazin. Oricum ar fi, te afli aici pentru că ești gata să înveți cum să prepari băuturi infuzate delicioase. Acest ghid, scris de Jamie Evans (autor al The Ultimate Guide to CBD ), va servi drept resursă de bază pentru toți cei interesați de încorporarea fitocanabinoizilor într-o varietate de rețete.

În interior, vă veți începe călătoria cu mixologia infuzată. Veți învăța cele mai esențiale modalități și metode de infuzie, inclusiv decarboxilare și tehnici de încălzire pentru cei care vor să le facă pe toate. Diferită de alte cărți din această categorie, această carte oferă ceva atât începătorilor, cât și experților - și, în mod esențial, atât celor care vor să folosească doar CBD, cât și celor care vor să infuzeze cu THC - prezentând multe abordări pentru îmbunătățirea băuturilor. De la adăugarea de uleiuri și tincturi CBD la o varietate de rețete până la crearea unor libații de canabis mai complexe în spatele barului, puteți alege calea potrivită pentru dumneavoastră. Rețetele includ:

⬤ Infuzii de bază: Amărui infuzate, arbori, miere, amestec acru, siropuri simple și o tinctură pe bază de alcool.

⬤ Cafea și ceai: Pumpkin Spice Latte, Butter Coffee, Turmeric Latte, Summer Berry Palmer, Ginger Lemon Hibiscus Iced Tea, Masala Chai Tea.

⬤ Sucuri, shake-uri și smoothie-uri: Green Goddess Canna-leaf Juice, Garden of Eden Juice, Chocolate Banana Protein Shake, PB&J Shake, Superfood Smoothie, Vitamin CBD Smoothie.

⬤ Băuturi mixte fără alcool: Raspberry Rickey, Sparkling Rosemary Greyhound, Fuzzy Ginger Fizz, Apple Spice CBD Mule, The Jolly Cranberry, Infused Feisty Mary.

⬤ Cocteiluri: Aperol Spritz de portocale cu sânge, Margarita cu pepene picant, Limelight CBD, Soda Shrub de căpșuni și lămâie, Blackberry Bramble, Pisco Papaya Sour, Laid Back Manhattan, Toasty Toddy.

⬤  Și multe altele!

Cu o explorare a terpenilor de canabis, această carte oferă, de asemenea, tehnicile semnate de autor pentru evaluarea aromelor de canabis și a profilelor de aromă pentru a crea combinații de arome. În calitate de Wine Enthusiast 40 Under 40 Tastemaker și Certified Specialist of Wine, Jamie aplică canabisului aceleași tehnici de evaluare senzorială pe care le-a folosit în lumea vinului, ajutându-i pe cititori să-și rafineze simțurile pentru a-l înțelege mai bine ca ingredient - și să-l folosească pentru a crea băuturile infuzate perfecte. Incluzând rețete și sfaturi de la experți de top din industrie, această carte le are pe toate.