Berea din Atlanta: O istorie amețitoare a fabricării berii în centrul sudului

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o privire cuprinzătoare și captivantă asupra istoriei berii în Atlanta, fiind o lectură plăcută atât pentru iubitorii de bere, cât și pentru pasionații de istorie. În timp ce evidențiază evoluția fabricilor de bere și impactul alcoolului asupra societății, aceasta oferă, de asemenea, recomandări actuale pentru berari și baruri. Cu toate acestea, există unele critici referitoare la anumite secțiuni și la starea exemplarelor fizice.

⬤ Povestire captivantă
⬤ fapte istorice interesante
⬤ acoperă impactul social al alcoolului
⬤ include fabrici de bere actuale și recomandări
⬤ bogată în istoria berii din Atlanta
⬤ lectură ușoară și distractivă.

⬤ Exemplarele fizice pot sosi zgâriate
⬤ unele secțiuni sunt lipsite de profunzime
⬤ dezamăgire în ceea ce privește acoperirea anumitor fabrici de bere
⬤ ar putea beneficia de actualizări privind peisajul berii moderne.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Atlanta Beer: A Heady History of Brewing in the Hub of the South

Conținutul cărții:

Atlanta este un oraș sudic unic, cunoscut pentru marea sa diversitate și pentru stilul său de viață rapid. Rareori este asociat cu o cultură bogată a berii și a fabricării de bere, dar nu din lipsă de una.

De la prima fabrică de bere din Atlanta din anii 1850 până la Saloon Row din oraș și zilele secetoase ale prohibiției locale și naționale, primele zile ale istoriei berii din Atlanta sunt presărate cu scandal și emoție. Urmăriți călătoria berii de-a lungul dezvoltării orașului Atlanta, începând cu Georgia colonială și așezarea sălbatică în devenire Terminus și evoluând în cele din urmă în metropola în continuă creștere cunoscută sub numele de Atlanta.

Autorii Ron Smith și Mary Boyle sărbătoresc renașterea berii artizanale într-un oraș care a ars odată din temelii. Așa cum Atlanta s-a ridicat din cenușa Războiului Civil, tot așa și berea artizanală a revenit în acest oraș enigmatic, dar rezistent.