Biblia Aga

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid cuprinzător atât pentru utilizatorii începători, cât și pentru cei experimentați, oferind informații practice și rețete. Cu toate acestea, unii utilizatori o consideră învechită și lipsită de instrucțiuni clare și rețete atrăgătoare.

Ghid cuprinzător, ușor de înțeles, informativ cu rețete excelente, util pentru începătorii Aga, stare bună, resursă valoroasă pentru proprietarii Aga, oferă sfaturi practice de gătit.

Informații învechite, instrucțiuni neclare, lipsă de rețete și fotografii atrăgătoare, rețetele de copt au proporții incorecte, unele rețete sunt lipsite de inspirație.

(pe baza a 54 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Aga Bible

Conținutul cărții:

Aga este mult mai mult decât un cuptor: este un simbol. Este o declarație.

Este un mod de viață. Aceasta este Biblia Aga definitivă, cu 300 de rețete clasice, atemporale și o mulțime de sfaturi și ponturi pentru proprietarii de Aga. Aici găsiți toate rețetele esențiale pe care orice proprietar de Aga trebuie să le știe - de la cum să gătiți un mic dejun englezesc complet pe o Aga, la prepararea supelor, a peștelui și a cărnii prăjite, până la coacerea plăcintelor, prăjiturilor și pâinii.

Delicioasele mâncăruri pentru familie includ stroganoff de vită, friptură, ciuperci și budincă cu hrean și plăcintă cu ouă și slănină, și există rețete uimitoare pentru cine festive, cum ar fi Rillettes de rață cu brioche prăjit, pui în Marsala cu portocale și șalote și risotto Parmigiano, cimbru și rozmarin. Papilele gustative ale cititorilor vor fi tentate de o selecție delicioasă de deserturi și prăjituri, printre care sufleu de zmeură, tartă cu ciocolată și nuci pecan și tort meringue cu lămâie.

Și există 30 de rețete noi și exclusive, cum ar fi Moules marinieres, Supă de crab și nucă de cocos și Tartă cu mere și ceapă. Toate rețetele sunt însoțite de instrucțiuni de gătit convenționale, astfel încât chiar și cei care nu dețin un Aga se pot bucura de aceste mâncăruri gustoase.