Biblia Fondue: Cele mai bune 200 de rețete

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru colecția sa extinsă de rețete de fondue, imaginile color vibrante și instrucțiunile clare. Mulți utilizatori au considerat-o o idee excelentă de cadou, în special pentru posesorii de vase fondue, subliniind utilitatea sa pentru întâlnirile sociale și distracția în familie. Cu toate acestea, unii utilizatori au semnalat probleme legate de calitatea legăturii și au remarcat că câteva rețete erau obscure.

Varietate extinsă de rețete fondue, imagini color vibrante și lucioase, instrucțiuni clare, excelent pentru întâlniri de familie și sociale, primit bine ca un cadou, referință utilă pentru proprietarii de vase fondue.

Unele probleme de calitate a legăturii, câteva rețete pot fi obscure sau nu sunt utilizate în mod obișnuit.

(pe baza a 91 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Fondue Bible: The 200 Best Recipes

Conținutul cărții:

O ediție actualizată și îmbunătățită a liderului de piață în materie de fondue, cu peste 200 de rețete.

Fondue este mereu popular și este alegerea perfectă atunci când doriți să creați o experiență culinară memorabilă pentru familie și prieteni. Biblia Fondue a fost un lider de piață și o resursă de încredere privind prepararea fondue timp de peste un deceniu. În plus față de favoritele tradiționale și de noile întorsături ale acestor clasice, oferă o gamă de rețete care merg mult dincolo de soiurile familiare de brânză și ciocolată, împreună cu zeci de sosuri și sosuri special concepute pentru a completa rețetele.

Există fondue cu ulei fierbinte, cum ar fi Fondue de carne de vită cu ghimbir, Zesty Lime Chicken și Tempura Vegetables, și fondue cu bulion savuros, cum ar fi Mongolian Hot Pot, Honey Garlic Chicken Fondue și Thai Pork Fondue in Lemon Grass Broth. Printre rețetele tradiționale cu o întorsătură se numără Fondue Emmentaler cu șalote caramelizate și Fondue de brânză Cheddar și bere, în timp ce printre finalurile decadente se numără Fondue de ciocolată dulce-amăruie și Fondue de cireșe Jubilee. Cu mai mult de 200 de rețete, există o fondue pentru fiecare.

Biblia fondue oferă, de asemenea, sugestii pentru planificarea meniului, un ghid de utilizare și întreținere a diferitelor tipuri de vase de fondue și o mulțime de sfaturi și trucuri pentru prepararea fondue. Această ediție actualizată oferă 10 rețete noi într-o secțiune întreagă dedicată organizării de petreceri cu fondue.