Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea oferă o examinare aprofundată a legăturilor dintre agricultura industrială, schimbările ecologice și apariția bolilor infecțioase. Deși oferă informații valoroase, cartea poate fi dificil de citit din cauza naturii sale științifice. Unele critici o consideră aridă și repetitivă, cu preocupări legate de profunzimea soluțiilor propuse pentru probleme precum agricultura industrială. În general, este considerată o lectură esențială pentru înțelegerea focarelor de boli moderne.
Avantaje:Analiză aprofundată a legăturii dintre capitalism, schimbările ecologice și bolile infecțioase. Oferă explicații științifice clare și perspective care îndeamnă la reflecție asupra problemelor structurale care afectează sănătatea. Actual și relevant, în special în contextul pandemiei în curs. Perspective captivante pentru epidemiologi și ecologiști ai bolilor.
Dezavantaje:Scrierea poate fi seacă și greu de înțeles, ceea ce o face mai puțin accesibilă pentru cititorii profani. Unele secțiuni sunt repetitive sau lipsite de profunzime în ceea ce privește economia politică. Criticată pentru că este părtinitoare și plină de informații confabulate. Sugestiile de soluții la problemele legate de agricultura industrială ar putea să nu fie suficient de puternice.
(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
Prima colecție care explorează împreună bolile infecțioase, agricultura, economia și natura științei
Datorită progreselor înregistrate în domeniul producției și al științei alimentare, industria agroalimentară a fost capabilă să conceapă noi modalități de a cultiva mai multă hrană și de a o aduce mai repede în mai multe locuri. Nu lipsesc știrile despre sutele de mii de păsări de curte hibride - fiecare animal identic din punct de vedere genetic cu următorul - adunate în megabarcuri, crescute în câteva luni, apoi sacrificate, prelucrate și expediate în cealaltă parte a globului. Mai puțin cunoscuți sunt agenții patogeni mortali care suferă mutații în aceste medii agricole specializate și care ies din ele. De fapt, multe dintre cele mai periculoase boli noi la om pot fi atribuite acestor sisteme alimentare, printre care Campylobacter, virusul Nipah, febra Q, hepatita E și o varietate de noi variante ale gripei.
Agribusiness-ul știe de zeci de ani că adunarea a mii de păsări sau animale duce la o monocultură care selectează astfel de boli. Dar economia de piață nu pedepsește companiile pentru creșterea gripei mari, ci pedepsește animalele, mediul, consumatorii și fermierii contractuali. Alături de profiturile în creștere, bolile pot apărea, evolua și se pot răspândi fără prea multe controale. "Adică", scrie biologul evoluționist Rob Wallace, "se plătește pentru a produce un agent patogen care ar putea ucide un miliard de oameni".
În Big Farms Make Big Flu, o colecție de reportaje pe rând dureroase și provocatoare, Wallace urmărește modul în care gripa și alți agenți patogeni apar dintr-o agricultură controlată de corporații multinaționale. Wallace detaliază, cu un spirit precis și radical, cele mai recente descoperiri din știința epidemiologiei agricole, juxtapunând în același timp fenomene îngrozitoare precum încercările de a produce găini fără pene, călătoria microbiană în timp și Ebola neoliberal. Wallace oferă, de asemenea, alternative rezonabile la agribusiness-ul letal. Unele dintre acestea, cum ar fi cooperativele agricole, gestionarea integrată a agenților patogeni și sistemele mixte de cultură și creștere a animalelor, sunt deja puse în practică în afara rețelei agroindustriale.
În timp ce multe cărți abordează aspecte ale alimentelor sau ale epidemiilor, colecția lui Wallace pare a fi prima care explorează împreună bolile infecțioase, agricultura, economia și natura științei. Big Farms Make Big Flu integrează economiile politice ale bolilor și științei pentru a obține o nouă înțelegere a evoluției infecțiilor. Agricultura puternic capitalizată poate cultiva agenți patogeni la fel de mult ca puii sau porumbul.
