Bine condimentat: Un an de rețete delicioase

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate de Mary Berg a primit un amestec de recenzii pozitive și negative. Mulți utilizatori laudă cartea de bucate pentru rețetele sale unice și delicioase, care sunt adesea ușor de urmat și atractive din punct de vedere vizual. Cu toate acestea, unii cititori își exprimă dezamăgirea din cauza absenței anumitor rețete prezentate în emisiunea ei TV, precum și a unei anumite complexități în metodele de gătit.

Rețete unice și delicioase, ușor de urmat, aspect și fotografii frumoase, bune atât pentru viața de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale, explicații simple, combinații savuroase, excelente pentru a oferi cadouri și instrucțiuni clare.

Lipsesc unele rețete așteptate din emisiunea ei TV, unele rețete sunt complicate și creează dezordine, caracterele mici pot fi dificile pentru cititorii mai în vârstă, iar gusturile personale pot varia în ceea ce privește plăcerea rețetelor.

(pe baza a 74 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Well Seasoned: A Year's Worth of Delicious Recipes

Conținutul cărții:

CÂȘTIGĂTOAREA PREMIILOR TASTE CANADA GOLD ȘI BESTSELLER NAȚIONAL.

Mary Berg, îndrăgita bucătăreasă de casă, vedetă de televiziune și autoare de bestselleruri, revine cu 100 de rețete de sezon care să vă inspire anul și să vă încânte gustul.

Pentru Mary, gătitul meselor pe care să le savureze împreună cu familia este o sursă constantă de bucurie, indiferent de zi sau de perioada anului. Dar ce includ aceste mese? Ei bine, asta este ceea ce le face plăcute. Pe măsură ce anotimpurile se schimbă, la fel se întâmplă și cu mâncarea pe care Mary o dorește și o gătește. Uneori se bazează pe ceea ce este disponibil la piața fermierilor, alteori se bazează pe vreme sau pe cum se simte într-o anumită zi. Well Seasoned este o carte de bucate pentru a sărbători prietenii și familia, oferind cititorilor o privire în modul în care Mary gătește pe parcursul unui an.

⬤ Primăvara este crocantă, ușoară și plină de viață cu Risotto verde, Coq au Vin cu vin alb și prăjituri cu burete de fistic cu cremă Matcha.

⬤ Vara este luminoasă, proaspătă și clasică cu clătite Cottage, pizza cu dovleac de vară la grătar și tort napolitan cu înghețată.

⬤ TOAMNA este confortabilă, consistentă și nostalgică cu chifteluțe la cuptor cu pesto și ricotta, creveți cu curry Orzo și budincă de dovleac și nuci pecan.

⬤ IARNA este bogată, savuroasă și sărbătorească cu Everything Bagel Drop Biscuits, Roasted Fennel and Beet Salad și Eggnog Basque Cheesecake.

Rețetele din această carte variază de la mese ușoare în timpul săptămânii la festine mai elaborate în weekend, dar toate au în comun instrucțiunile simple și stilul cald al lui Mary. Cu îndrumarea și încurajarea lui Mary, veți găsi rețete frumoase pentru a vă hrăni pe dumneavoastră și familia dumneavoastră pe tot parcursul anului.