Bioart Kitchen: Artă, feminism și tehnoștiință

Titlul original:

Bioart Kitchen: Art, Feminism and Technoscience

Conținutul cărții:

Ce gust au noile tehnologii? Un număr tot mai mare de artiști contemporani lucrează cu alimente, materiale vii și procese științifice, pentru a explora și a pune în discuție modul în care manipularea materialelor biologice influențează modul în care gătim și mâncăm.

„Bioart”, sau arta biologică, utilizează metode biotehnologice pentru a manipula sisteme vii, de la țesuturi la ecologii. În timp ce cele mai multe critici ale bioartei pun accentul pe influențele noilor media, ale media digitale și ale geneticii, această carte adoptă o abordare alternativă îndrăzneață.

Bioart Kitchen explorează un spectru larg de subiecte aparent neconectate, care, atunci când sunt reunite, oferă o istorie mai cuprinzătoare și mai expansivă a bioartei, și anume: economia casnică; arta feministă a anilor 1970; metodologiile de cultură a țesuturilor; informatica domestică; și angajamentele artistice contemporane cu biotehnologia.