Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Forager's Cocktails” de Amy Zavatto este lăudată pentru rețetele sale simple de cocktailuri care încorporează ingrediente culese, ceea ce o face atractivă atât pentru barmanii începători, cât și pentru cei experimentați. Mulți utilizatori au găsit-o inspirațională pentru crearea de cocktailuri unice și au apreciat organizarea sezonieră. Cu toate acestea, unii critici au remarcat dimensiunea redusă a cărții și lipsa de profunzime în ceea ce privește profilurile de aromă ale ingredientelor, sugerând că ar putea să nu îi satisfacă pe cei care caută rețete mai complexe.
Avantaje:Ușor de utilizat, organizată sezonier, oferă o varietate de rețete de cocktailuri cu ingrediente forjate, inspirațională pentru crearea de noi cocktailuri, potrivită atât pentru barmanii începători, cât și pentru cei experimentați, bine scrisă și cercetată.
Dezavantaje:Cartea este mică, îi lipsește profunzimea în discutarea profilurilor de aromă ale ingredientelor forjate, rețetele folosesc băuturi spirtoase generice în loc de recomandări specifice, poate să nu satisfacă pe cei care caută complexitate sau o varietate mai mare de rețete.
(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Botanical Cocktails - Botanical Mixology with Fresh, Natural Ingredients
Conținutul cărții:
Creați delicioase cocktailuri sălbatice din ingrediente culese și adunate.
Arta cocktailurilor „sălbatice” este un fenomen în creștere în întreaga lume - de la barurile pop-up din Londra până la piețele fermierilor și speakeasies din New York. Botanical Cocktails este una dintre cele mai bune cărți de pe piață pentru a surprinde această mișcare mixologică în creștere - într-un frumos format de cadou cu copertă cartonată!
Plin de fotografii somptuoase color, rețete delicioase și proză frumoasă de la expertul în cocktailuri Amy Zavatto, acest ghid inspirațional pentru îmbibarea în aer liber este un deliciu pentru toți băutorii de cocktailuri și barmanii amatori.
Această carte superbă conține 40 de rețete incredibile, împărțite pe anotimpuri, precum și sfaturi despre cum să cultivi și să cauți cele mai gustoase ingrediente, de la fructe de pădure la ierburi, de la ardei iute la legume, de la flori la fructe, precum și sugestii sezoniere și sfaturi privind conservarea și depozitarea.
Botanical Cocktails este un set de instrumente delicioase pentru a profita la maximum de grădini, spații comune și garduri vii și pentru a crea cocktailuri delicioase, unice.
Publicată anterior ca Forager's Cocktails de HarperCollins.
