Bourbon: Ascensiunea, căderea și renașterea unui whisky american

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Bourbon: The Rise, Fall and Rebirth of an American Whiskey” (Bourbon: Ascensiunea, căderea și renașterea unui whisky american) de Fred Minnick este lăudată pentru cercetările sale amănunțite și relatarea captivantă a istoriei bourbonului, care acoperă dezvoltarea sa de la început până la renaștere. Criticii îi apreciază tonul obiectiv, perspectivele asupra industriei bourbonului și legăturile cu istoria americană. Cu toate acestea, unii au găsit-o densă și academică uneori, cu recenzii mixte privind calitatea ambalajului și a legăturii cărții.

⬤ Bine documentată și informativă
⬤ narațiune captivantă cu umor
⬤ perspective istorice bogate și legături cu istoria americană
⬤ ediție cu copertă cartonată atrăgătoare din punct de vedere vizual
⬤ se adresează deopotrivă pasionaților de bourbon și cititorilor ocazionali.

⬤ Unii cititori au găsit prima jumătate a cărții împrăștiată și mai puțin captivantă
⬤ probleme cu ambalajul cărții, care a dus la deteriorarea cărții la sosire
⬤ calitate a legăturii criticată
⬤ nu s-a pus suficient accent pe figurile notabile din industrie
⬤ unele părți scrise în stilul unui manual pot descuraja cititorii ocazionali.

(pe baza a 94 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey

Conținutul cărții:

Odată pentru totdeauna, America îl află pe probabilul inventator al iubitului său bourbon. Bourbonul nu este doar alcool - această băutură de culoarea chihlimbarului este adânc înrădăcinată în cultura americană și încurcată în istoria Americii.

De la primele zile de lichior de porumb brut până la miriadele de distilerii care au proliferat astăzi în întreaga țară, bourbonul a ajuns să simbolizeze America. În Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey, Fred Minnick, autor premiat în domeniul băuturilor spirtoase, urmărește întreaga istorie a bourbonului, de la 1700, când coloniștii irlandezi, scoțieni și francezi au înființat alambicuri și au produs băuturi spirtoase distilate în Lumea Nouă, până la renașterea de astăzi. De asemenea, el prezintă în detaliu rolul esențial pe care această băutură spirtoasă l-a jucat de-a lungul istoriei culturale și chiar politice a națiunii - de la adoptarea de către Congres a unor legi de protecție a whisky-ului până la consumatorii care stau la cozi lungi doar pentru a vedea o sticlă rară de Pappy Van Winkle - completat de peste 100 de ilustrații și fotografii.

Și, cel mai important, Minnick explorează misterul cine a creat cel mai probabil lichiorul din porumb dulce pe care îl cunoaștem acum sub numele de bourbon. El studiază oamenii care au fost considerați de-a lungul timpului drept inventatori - de la vărul lui Daniel Boone la preotul baptist Elijah Craig - și, pe baza unor noi cercetări și a unor documente inedite, răspunde la întrebarea cui îi aparține meritul.