Braided: O călătorie de o mie de Challahs

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Braided” de Dr. Beth Ricanati este o explorare sinceră a atenției, a ritualurilor personale și a practicii de a coace challah. Cititorii o găsesc inspirată și relativă, mulți fiind atrași de învățăturile sale privind îngrijirea de sine și importanța de a fi prezent în viețile lor aglomerate. Combinația de povești personale și îndrumări practice o face atât informativă, cât și plăcută.

Cititorii apreciază stilul ușor de citit, scrisul frumos și poveștile personale inspiratoare. Mulți menționează capacitatea cărții de a încuraja mindfulness-ul și auto-reflecția. Rețetele și sfaturile privind coacerea challah sunt, de asemenea, lăudate pentru că sunt accesibile tuturor nivelurilor de brutari. Este considerată un cadou excelent pentru alții, în special pentru femeile care caută echilibru în viața lor.

Unii cititori au dorit mai multe ajutoare vizuale, cum ar fi fotografii ale procesului de coacere. Câteva recenzii mixte au sugerat că, deși cartea este inspirată, este posibil să nu rezoneze cu toată lumea. O temă recurentă de autocritică din partea autoarei poate să nu placă tuturor cititorilor.

(pe baza a 95 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Braided: A Journey of a Thousand Challahs

Conținutul cărții:

Scrisă pentru toate femeile care au o multitudine de responsabilități și nu-și iau nici măcar câteva minute să se oprească și să miroasă drojdia care crește, această carte de memorii frumos scrisă este rețeta unui medic și a unei mame despre cum să fii în acel moment, să faci pâinea și să-ți iei timpul de care ai nevoie pentru a fi cu adevărat bine.