Bring It! Tried and True Recipes for Potlucks and Casual Entertaining

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Bring It” de Ali oferă o colecție de rețete ușor de urmat, ideale pentru mesele la grătar, cine festive și mesele din timpul săptămânii, cu sfaturi practice pentru preparare și transport. În timp ce majoritatea recenziilor îi laudă rețetele delicioase și prezentarea frumoasă, unii consideră că rețetele nu sunt la fel de potrivite pentru adunări mai mari sau pentru mâncărurile tradiționale de tip potluck.

Rețete ușor de urmat cu rezultate delicioase, sfaturi practice pentru pregătirea și transportul mâncărurilor, fotografii frumoase, anecdote inspirate și potrivite pentru o varietate de adunări sociale.

⬤ Unele rețete servesc doar 4-6 persoane, ceea ce ar putea să nu fie practic pentru grupuri mai mari
⬤ o interpretare greșită a titlului său ca fiind potrivit doar pentru potlucks
⬤ nu se concentrează suficient pe sfaturi de transport și ambalare pentru feluri de mâncare.

(pe baza a 38 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Bring It!: Tried and True Recipes for Potlucks and Casual Entertaining

Conținutul cărții:

Bring It este sursa supremă pentru mâncăruri demne de o petrecere la grătar, picnic sau cină, care combină pregătirea simplă cu un gust deosebit

Cuvântul „potluck” poate inspira amintiri despre cinele de la biserică și mâncărurile misterioase acoperite. Dar potlucks de astăzi sunt, în esență, externalizate petreceri cina, care fac adunarea în jurul unei mese comune un cinch. În interiorul cărții Bring It, veți găsi zeci de rețete cu aspect impresionant, care se prepară ușor și sunt perfecte pentru a fi purtate la orice ocazie.

Autoarea Ali Rosen a pus în valoare o carieră îndelungată în lumea gastronomiei, bazându-se pe secretele bucătarilor și ale restaurantelor pentru preparate ușoare care îi vor face pe prieteni să ceară rețeta. Preparatele obligatorii includ:

- Pimento Cheese și Crab Dip.

- Salată de mazăre cu parmezan și șuncă.

- Paste cu fistic și anșoa.

- Coaste scurte cu șalău murat rapid.

- Batoane S'mores.

Fiecare rețetă include o notă intitulată „Cum să o aduci”, pentru instrucțiuni de preparare, reîncălzire și transport. Aromele sunt concepute pentru un impact maxim, dar nu vor necesita ore întregi de gătit sau ingrediente speciale. Luați cina cu vecinii, așezați-vă la un picnic în parc sau aduceți un fel de mâncare la prânzul de la școală. Se prepară ușor, se păstrează bine și se transportă frumos. Vă vor face să regândiți mâncarea la ceaun.