Bucătăria adolescenților: Rețete pe care ne place să le gătim [O carte de bucate]

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea de bucate primește feedback pozitiv pentru rețetele sale atrăgătoare și prezentarea captivantă. Cartea este potrivită în special pentru adolescenți și tineri bucătari, punând accentul pe mese sănătoase. Cu toate acestea, există preocupări legate de durabilitatea cărții și de faptul că unele rețete sunt percepute ca fiind neinteresante sau scumpe.

⬤ Rețete atrăgătoare și accesibile
⬤ fotografii frumoase
⬤ scrieri captivante
⬤ potrivite pentru adolescenți
⬤ varietate de opțiuni sănătoase
⬤ instrucțiuni clare.

⬤ Probleme legate de durabilitatea coloanei vertebrale a cărții
⬤ este posibil ca unele rețete să nu fie amuzante sau atractive pentru toți
⬤ câteva comentarii privind costul ridicat al ingredientelor.

(pe baza a 23 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Teen Kitchen: Recipes We Love to Cook [A Cookbook]

Conținutul cărții:

O carte de bucate jucăușă și atrăgătoare, scrisă de vedetele media adolescente The Kitchen Twins, cu peste 75 de rețete accesibile, amuzante și delicioase pentru gătitul de zi cu zi. Poate că Lyla și Emily Allen nu sunt încă la liceu, dar știu cum să se descurce în bucătărie.

Gătesc de ani de zile (acasă și la The Rachael Ray Show ), dar știu că mulți copii de vârsta lor nu au făcut-o, așa că îi pun rapid pe începători în largul lor cu sfaturi prietenoase, discuții de încurajare a încrederii și instrucțiuni pas cu pas. De asemenea, le prezintă copiilor uneltele de bază de care are nevoie un tânăr bucătar, spunându-le cum să fie în siguranță în bucătărie și descriind tehnici care variază de la tăierea cuțitului la mise en place. Pe scurt, există ceva pentru toată lumea, de la începători la profesioniști în devenire.

Cu peste 75 de rețete din care să aleagă - inclusiv antreuri, garnituri, prânzuri pentru școală, smoothie-uri, gustări și deserturi - copiii vor avea ocazia să încerce zeci de alimente noi și să stăpânească o gamă largă de abilități de gătit. Ca un bonus, toate rețetele includ opțiuni fără gluten - astfel încât copiii care nu mănâncă gluten vor fi încântați că se pot bucura de fiecare ofertă.